據(jù)說(shuō)乾隆皇帝下江南時(shí)，到一個(gè)客店夜宿，乾隆餓得饑腸漉漉，忽聞一陣陣香氣撲鼻的香味兒從餐廳廚房飄過(guò)來(lái)，店家盛了幾份營(yíng)養(yǎng)雞湯，乾隆吃了三大碗，贊嘆不已，乾隆膳后問(wèn)侍者道:“它是啥湯?”侍者想著:自古以來(lái)君無(wú)戲言，皇帝說(shuō)啥湯便是“啥湯”。因此便順嘴回答:“ 啥湯。”從此以后撒湯聲名顯赫。

廣州食尚香撒湯培訓(xùn)學(xué)習(xí)培訓(xùn)主題內(nèi)容

1.學(xué)習(xí)制作撒湯紅油。

2.學(xué)習(xí)制作撒湯涮涮醬。

3.學(xué)習(xí)制作撒湯蒜蓉醬。

4.學(xué)習(xí)切制、腌制、穿制各類肉食。

5.學(xué)習(xí)穿制各類蔬菜。

6.學(xué)習(xí)用木炭生火、調(diào)火。

7.學(xué)習(xí)撒湯各類處理好的食物。

8.學(xué)習(xí)原料設(shè)備的采購(gòu)和存放等知識(shí)。

學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)

依據(jù)本人自學(xué)能力，通常2到5天，隨到隨學(xué)，學(xué)精才行，食尚香撒湯廣州餐飲培訓(xùn)內(nèi)容，學(xué)時(shí)分配因人施教，無(wú)基礎(chǔ)知識(shí)也可以學(xué)精，學(xué)精。

教學(xué)方式

依照時(shí)辰撒湯規(guī)范的占比秘方，教師一對(duì)一輔導(dǎo)教學(xué)，學(xué)生親力親為實(shí)際操作，反反復(fù)復(fù)訓(xùn)練，直至作出學(xué)生令人滿意的味道才行，不限制學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)

食尚香廣州餐飲培訓(xùn)學(xué)校鄭重其事服務(wù)承諾

1.教師一對(duì)一教讓學(xué)生親力親為做，時(shí)長(zhǎng)不分。何時(shí)學(xué)精何時(shí)走，隨到隨學(xué)，包吃。

2.所有項(xiàng)目培訓(xùn)所有是色香味俱全，當(dāng)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

3.學(xué)習(xí)培訓(xùn)期內(nèi)所有的原材料由院校承擔(dān)，不扣除學(xué)生工費(fèi)。

4.院校一概一次性地收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，半途不另收別的其他花費(fèi)。企業(yè)相繼得到“全國(guó)各地環(huán)保餐飲行業(yè)”、“中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員”等光榮稱號(hào)，您能夠安心的回來(lái)參觀考察學(xué)習(xí)培訓(xùn)。