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想學(xué)習(xí)☆☆★鴨脖技術(shù)不知道去哪里學(xué)比較好

時間：2022-08-20 來源：食尚香閱讀：

　　【☆☆★鴨脖】

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　　【☆☆★鴨脖培訓(xùn)課程內(nèi)容】

　　1.☆☆★鴨脖原料、配料和工具的認識和采購;

　　2.☆☆★鴨脖鹵水的配制;

　　3.☆☆★鴨脖原料的清洗和去腥處理;

　　4.☆☆★鴨脖腌料粉的制作和腌制方法、時間等;

　　5.☆☆★鴨脖顏色制作方法;

　　6.☆☆★鴨脖原料的泡制方法;

　　7.☆☆★鴨脖的鹵制方法和時間掌握;

　　8.☆☆★鴨脖鹵水的保存和二次提鮮方法。

　　【培訓(xùn)時間】

　　☆☆★鴨脖培訓(xùn)班隨到隨學(xué)，長期招生;學(xué)習(xí)時間不限，包括教與學(xué)。根據(jù)個人掌握情況，一般為3-5天。

　　【培訓(xùn)方法】

　　☆☆★鴨脖專業(yè)師傅培訓(xùn)技術(shù)，手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，包教會，不限制學(xué)習(xí)時間，做出滿意口味才可以畢業(yè)回去開店。

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