☆★扒雞是漢族傳統(tǒng)名吃,又稱為德州五香脫骨扒雞,是著名的德州三寶之一。☆★扒雞制作技藝為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。聞名全國(guó),遠(yuǎn)銷海外,被譽(yù)為“天下第一雞”。
☆★扒雞滿足了人們對(duì)宮廷小吃的向往。根據(jù)固有的傳統(tǒng)做法,融匯西方美食文化精髓,引發(fā)小吃市場(chǎng)美食狂潮,值得投資。☆★扒雞色澤黃里透紅,引起了廣大消費(fèi)者的食欲,一經(jīng)品嘗,那味道妙不可言。

【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
2.☆★扒雞的配方及制作技術(shù) ;
3.☆★扒雞的技巧及保存;
4.☆★扒雞各種配菜的制作及要點(diǎn);
5.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);
6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等
【特點(diǎn)】
1.可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),可開店經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)選址靈活,商場(chǎng),商業(yè)街,居民區(qū)等都可以經(jīng)營(yíng);
2.工藝簡(jiǎn)單,操作效率高,能夠現(xiàn)做現(xiàn)賣,完全體現(xiàn)新鮮的現(xiàn)代餐飲要求;
3.輔料科學(xué),口感特別,營(yíng)養(yǎng)均衡,符合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)理念;
4.以特的加工方式充分激活營(yíng)養(yǎng)的活力,營(yíng)養(yǎng)成分更有利于吸收。
【后續(xù)服務(wù)】
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。☆★扒雞就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。