熱干面是武漢著名特色小吃之一,發(fā)展至今,已是遍布全國(guó)大街小巷,是很多人都喜歡的面食之一,熱干面面條纖細(xì)有勁道,再拌上香油,芝麻醬、鮮辣粉和醬菜,那味道鮮美得吶。熱干面由于熱量高,通常是做為主食或者營(yíng)養(yǎng)早餐。
【課程品種】
【課程知識(shí)安排】
理論知識(shí)學(xué)習(xí):
1.介紹熱干面發(fā)展史和市場(chǎng)分析;
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解,含原材料的選購(gòu),多種口味的變換,配料配比數(shù)據(jù)等;
3.開店流程介紹,含店面選址、人員配備、物資采購(gòu)及成本分析核算等;
4.店鋪裝修設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)技巧、市場(chǎng)定價(jià),創(chuàng)造財(cái)富。
【武漢熱干面培訓(xùn)內(nèi)容安排】
實(shí)踐技術(shù)學(xué)習(xí):
1.武漢熱干面的選購(gòu)、清洗放置的初加工;
2.武漢熱干面主料和配料等的配比和制作;
3.辣椒油和芝麻醬的配比熬制;
4.漢熱干面的成品制作。
【武漢熱干面學(xué)習(xí)時(shí)間】
一般2-4天,具體視個(gè)人情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教會(huì),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
【武漢熱干面培訓(xùn)方式】
1.熱干面資深專業(yè)師傅手把手實(shí)戰(zhàn)教學(xué),講解每一個(gè)步驟和要定細(xì)節(jié),在實(shí)際操作中引領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)中的知識(shí),原材料的選購(gòu)、成本、預(yù)算和開店技巧。
2.學(xué)員自主操作學(xué)習(xí),師傅在旁邊觀察指導(dǎo),制作出成品。
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校是一所專門培訓(xùn)餐飲小吃技術(shù)的培訓(xùn)中心,已有十六年的教學(xué)歷史,幫助無數(shù)個(gè)學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。學(xué)習(xí)期間全程手把手教學(xué),技術(shù)配比后無保留,學(xué)會(huì)為止,后期還可以免費(fèi)回來升級(jí)技術(shù)。面向全國(guó)招收學(xué)員,因?qū)W員地域距離不同,食尚香小吃培訓(xùn)中心還專門安排好了住宿和吃飯問題。學(xué)成后有開店指導(dǎo)和店面裝修設(shè)計(jì)指導(dǎo)、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)等,全方位解決您的后顧之憂,讓您放心創(chuàng)業(yè),發(fā)家致富。
下一篇:怎樣才能做好鐵板醬香豆腐
標(biāo)題:武漢熱干面怎么做好吃
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