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五谷魚粉是用獨特的五谷雜糧制作成的米粉，加入精心熬制的高湯，以及新鮮的魚肉制作成的一道美味小吃。五谷魚粉味道鮮美，湯汁濃稠，爽口開胃，營養豐富而著名。它高湯的熬制是由各種調料和新鮮魚熬制制作而成，湯料鮮美入味，搭配上五谷制作的米粉，養生開胃，深受大眾歡迎。
五谷魚粉培訓口味品種：
酸辣味、原味、香辣味、麻辣味、番茄味等等。
五谷魚粉培訓課程內容：
1、原料、配料、設備的認識和采購;
2、米粉的選擇以及浸泡方法;
3、學習高湯的熬制以及配方配料;
4、五谷魚粉酥豆的制作方法;
5、五谷魚粉各種調味料的制作方法;
6、秘制辣椒油的制作以及配方比例;
7、各種澆頭的制作以及配方比例;
8、五谷魚粉煮粉的制作以及成品出餐。
五谷魚粉培訓流程：
1.專業老師現場教學，傳授配方配料;
2.老師現場操作示范，學員邊看邊記邊學;
3.學員操作練習制作，老師在旁檢查指導;
4.學員反復練習，熟練操作，制作成品;
5.成品考核，傳授開店經營流程以及經營技巧。
想要學習正宗的五谷魚粉技術選擇南寧小吃培訓機構食尚香小吃培訓學校學習。食尚香正規培訓機構，專業教學，現場學習，隨到隨學，師傅手把手教，你親自動手制作，包吃包住，讓你學會為止。后期開店指導，免費技術升級，收費合理，歡迎實地考察品嘗。
