公婆餅是湖南恩施土家族傳統特色小吃，據傳源于清朝乾隆年間，鶴峰縣一家唐姓人家有兒子叫十八，一家三口平時以農耕為生，夫婦兩閑暇時到集市做面餅換錢賣衣，兒子后來取了媳婦把手藝繼承下來，口味讓人稱贊不已。以面粉、豬肉梅干菜等為材料，色澤金黃，咸甜適口，備受喜愛。

　　公婆餅培訓課程

　　1、和面、發面、揉面技巧，調味料了解，工具設備選購操作。

　　2、醬汁調制、選料與操作，火候的控制，了解進貨渠道。

　　3、不同餡料配制，熟練完整配方操作流程，設備維護，實際操作。

　　4、學習整體創業流程、投資預算、經營管理、推廣營銷等內容。

　　公婆餅培訓時間

　　學校不限制學習時間，小班管理，隨到隨學，一般幾天就可以學會，看個人的學習接受能力。課程安排專業老師教學，先理論后實操，循序漸進，學習期間材料食宿全免。

　　都說窮忙窮忙，越忙反而越窮，這挺讓人無奈的，我們做的難倒是無用功嗎？做出的努力都白費了嗎？我們應該想想用正確的方法，餐飲投資致富。公婆餅簡單易做，材料易得，攜帶方便，小本創業，四季經營，利潤可觀，食尚香石家莊小吃培訓班管理嚴格，小班教學，設施完善，學完介紹就業。