廣平大餅是河北一帶民間特色小吃，歷史悠久，已傳承了一百多年時間，發揚繼承傳統工藝，經過不斷改良，增加更多的口味，廣泛流傳到各地。以面粉、芝麻、菜籽油、酥油等為原材料。色澤金黃，外焦里軟，酥脆爽口，營養豐富，富含脂肪、蛋白質等成分，老少咸宜，備受歡迎。

　　廣平大餅培訓課程

　　1、面粉、芝麻等食材挑選、辨別與處理，設施工具選擇與操作。

　　2、配料配搭、選料與存儲，實際操作，火候控制，設備維護。

　　3、和面、發面與揉面技巧，了解進貨渠道，熟悉完整配方與制作流程。

　　4、傳授市場調查、投資預算、門店裝修、運營管理、營銷推廣等要點。

　　廣平大餅培訓時間

　　小吃培訓經驗豐富的老師面對面教學，小班管理，不限制學習時間，隨到隨學，學得快慢看個人學習與吸收能力，短則幾日慢則幾周，有不懂隨時可以請教。具體安排早晨六點至十一點，下午兩點到六點，學不會可免費復學。

　　廣平大餅做法講究，食材易得，經濟實惠，小本開店，全年營業，盈利豐厚，食尚香石家莊餐飲培訓老師經驗豐富，實操為主，盡職盡責，學完介紹就業。大家對于富有的認識就是有錢、很有錢、非常有錢，但很多人有錢都做不到，還欠錢，負翁一枚。當然有很多方法增收，投資創業高收入。