金絲餅是甘肅省靖遠(yuǎn)縣一帶傳統(tǒng)特色面點(diǎn)，又叫盤香餅、一窩絲，聞名海內(nèi)外，傳統(tǒng)做法以巴彥淖爾盟特產(chǎn)雪花粉制作而成，常做高級(jí)宴席甜點(diǎn)，經(jīng)過不斷改良流傳開來。以面粉、白糖、胡油等為原材料，色澤金黃，香甜可口，酥脆清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含脂肪、碳水化合物等成分，備受喜愛。

　　金絲餅培訓(xùn)課程

　　1、面粉、白糖等食材挑選、辨別與處理，設(shè)施工具選擇與操作。

　　2、配料配搭、選料與存儲(chǔ)，實(shí)際操作，火候控制，設(shè)備維護(hù)。

　　3、和面、拉絲與烤烙技巧，了解進(jìn)貨渠道，熟悉完整配方與制作流程。

　　4、傳授市場(chǎng)調(diào)查、投資預(yù)算、門店裝修、運(yùn)營(yíng)管理、營(yíng)銷推廣等要點(diǎn)。

　　金絲餅培訓(xùn)時(shí)間

　　小吃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)豐富的老師面對(duì)面教學(xué)，小班管理，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，學(xué)得快慢看個(gè)人學(xué)習(xí)與吸收能力，短則幾日慢則幾周，有不懂隨時(shí)可以請(qǐng)教。具體安排早晨六點(diǎn)至十一點(diǎn)，下午兩點(diǎn)到六點(diǎn)，學(xué)不會(huì)可免費(fèi)復(fù)學(xué)。

　　金絲餅簡(jiǎn)單易做，食材易得，價(jià)廉物美，小本開店，四季經(jīng)營(yíng)，利潤(rùn)豐厚，食尚香石家莊餐飲培訓(xùn)老師小班教學(xué)，管理嚴(yán)格，盡心盡力，零基礎(chǔ)學(xué)得會(huì)。投資可以說是貧民脫貧的最佳方法，雖然明知里面有一定的風(fēng)險(xiǎn)，但很多人沒得選，只有奮力一搏才能改變命運(yùn)。餐飲投資低風(fēng)險(xiǎn)回本快。