石家莊爆炒田螺是我國傳統民間名菜，屬于粵菜系，歷史悠久，來歷已不可考，流傳甚廣，風靡全國各地，口味獨特，不斷創新，常做下酒菜。以田螺、辣椒醬、味料等為原材料，色澤黑亮，鮮香味美，嫩滑爽口，香辣咸鮮，回味悠長，營養豐富，富含蛋白質、維生素、脂肪、礦物質等成分，備受喜愛。

　　石家莊爆炒田螺培訓課程

　　1、田螺、辣椒醬等材料鑒別、選擇與處理，工具設備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲，火候控制，實際操作，設備維護。

　　3、清洗、腌制與翻炒技巧，熟練整個配方與操作流程，了解進貨渠道。

　　4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。

　　石家莊爆炒田螺培訓時間

　　不限制學習時間，隨到隨學，小吃培訓學校專業老師手把手指導，小班管理，材料食宿全免，學得快慢看個人掌握與學習能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點，下午兩點至六點，學不好可免費復學。

　　石家莊爆炒田螺培訓制作工藝簡單，食材普通易收集，便于攜帶，物美價廉，小成本投資，四季都可以經營，無季節限制，凈利頗豐。食尚香石家莊小吃培訓學校費用適中，師資雄厚，新手學得會。年前大家都講內卷、躺平，事情沒有得到解決，現在都快過不下去了，談何以后，餐飲創業作為備選退路。