石家莊青椒肉絲是一道較火爆的傳統(tǒng)家常菜，屬于川菜系，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，始于清代末期，廣為流傳，持續(xù)改良，聞名海內(nèi)外，味道獨(dú)特，常做主菜、下飯菜。以青椒、瘦豬肉、輔料等為原材料，色澤悅目，香辣滑嫩，百吃不膩，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、微量元素等成分，老少咸宜，備受歡迎。

　　石家莊青椒肉絲培訓(xùn)課程

　　1、學(xué)習(xí)青椒肉絲基礎(chǔ)理論，準(zhǔn)備青椒、瘦豬肉等相應(yīng)的材料，處理和存儲(chǔ)。

　　2、掌握青椒肉絲食材清洗、切配、腌制、抓勻、熱油、煸炒、勾芡等技巧。

　　3、了解整個(gè)菜品生產(chǎn)工藝，火候的控制，收集進(jìn)貨渠道等配套技能。

　　4、加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)中市場(chǎng)調(diào)查、成本預(yù)算、經(jīng)營(yíng)管理、銷(xiāo)售與定價(jià)等技能。

　　石家莊青椒肉絲培訓(xùn)時(shí)間

　　學(xué)習(xí)時(shí)間不做限制，可以隨時(shí)報(bào)名，隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)的快慢看個(gè)人基礎(chǔ)和領(lǐng)悟能力，快則幾天慢則幾周。學(xué)得慢學(xué)不會(huì)可以免費(fèi)復(fù)學(xué)，具體安排早八點(diǎn)至十點(diǎn)，下午兩點(diǎn)至六點(diǎn)，節(jié)假日無(wú)休。

　　石家莊青椒肉絲培訓(xùn)做法獨(dú)到，材料常見(jiàn)容易找，價(jià)廉物美，可外帶堂食，小成本創(chuàng)業(yè)，全年都能經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有什么限制，凈利頗豐。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校費(fèi)用適中，經(jīng)驗(yàn)豐富，無(wú)基礎(chǔ)學(xué)得會(huì)。把養(yǎng)我的人送走，把我生的人養(yǎng)大，這看似簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的事難比登天，沒(méi)有錢(qián)什么都做不好，小吃創(chuàng)業(yè)從負(fù)債到有存款。