石家莊護心肉火鍋是北京或延邊等地家常火鍋的一種，來歷已無可考證，常做午餐、夜宵、下酒菜，廣為流傳，家喻戶曉，風靡大江南北，風味絕佳。以護心肉、香料、輔料等為材料，色澤誘人，鮮美有嚼勁，回味悠長，富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、微量元素等成分，老少咸宜，頗受青睞。

　　石家莊護心肉火鍋培訓課程

　　1、整個制作流程與秘方，講解如何挑選食材，如何講價，如何處理與保存。

　　2、做好相應的準備工作，將護心肉、香料等材料處理，大火熱油肉塊翻炒。

　　3、起鍋裝盤，熱油輔料入鍋爆香，材料都下鍋炒加湯，掌握翻炒的火候。

　　4、老師讓學員實操，重復練習，把技術摸透，學習相應經營管理等技巧。

　　石家莊護心肉火鍋培訓時間

　　我們的培訓時間不做限制，學不會學得慢都可以安排到下一期繼續學習，一般兩三天就能掌握，選擇的項目多幾周就能學會，看個人基礎和用心程度。節假日無休，具體時間上午八點至十點，下午兩點至六點。

　　石家莊護心肉火鍋培訓做法簡單，原材料容易找，價廉物美，具有補血養肝等功效，翻臺率快，很容易讓人習慣這種口味，具有相應名氣，特色鮮明。年輕人有學歷焦慮，現在本科生多如牛毛，研究生遍地走，很多企業碩博起步，想要逆襲太難了。食尚香石家莊小吃培訓學校培訓的技術逆襲職場。