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黃燜雞米飯是近些年來非常火爆的一種美食，也被稱為香雞煲、濃汁雞煲飯等，是山東的傳統名吃，屬于魯菜系列。黃燜雞米飯有肉、有蔬菜、有米飯，價格實惠，味道可口，鮮嫩透味還不粘膩，香味濃郁，是一道色香味俱佳的美食，很符合現代人們生活飲食習慣，適合在外就餐的打工族的選擇。
黃燜雞米飯培訓內容：
1：學習黃燜雞米飯高湯制作方法
2：學習黃燜雞米飯核心黃燜醬制作方法
3：學習各種原料處理和腌制方法
4：學習各種黃燜雞米飯成品制作方法
5：學習原材料和設備采購渠道
黃燜雞米飯培訓流程：
一、師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
二、學員親自操作，師傅旁邊指導。
三、學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
四、理論指導開店經驗及相關注意事項。
五、提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
黃燜雞米飯培訓品種：
黃燜雞米飯、黃燜牛肉飯、黃燜排骨飯、黃燜豬腳飯、黃燜豬肚飯、黃燜鴨雜飯、黃燜面條等。
學習黃燜雞米飯技術選擇武漢小吃培訓機構食尚香學習。食尚香小吃培訓學校叫做的黃燜雞米飯香濃可口，肉質鮮嫩，湯汁濃醇鮮香，米飯香軟可口，搭配蔬菜豐富，深受大眾所歡迎。到食尚香學習黃燜雞米飯技術，手把手教學制作，不限制學習時間，包教會，學會為止。
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