★☆★鹵蛋，這是一種處理雞蛋的方法。與普通雞蛋相比，它吃起來更美味，更有彈性。因為這種味道比普通雞蛋略甜，所以被稱為★☆★鹵蛋。這是一種非常美味的食物，適合所有年齡段的人食用。
1.雞蛋的選用，搭配和配比;
2.香料食材的選擇、處理與烹飪;
3.操作流程及煮雞蛋時所需的獨家配方的使用;
4.★☆★鹵蛋的保存。
【★☆★鹵蛋項目培訓優勢】
★☆★鹵蛋這一產品，看似比較小眾，一般只會在早餐的時候食用，其實不然，看快餐店、卷餅店搭配的★☆★鹵蛋，淘寶店上千的月銷售額就知道了。★☆★鹵蛋將鹵味美食做到了頂尖，消費者一想到鹵蛋，就知道會去購買★☆★鹵蛋，財源自然源源不斷。
【★☆★鹵蛋培訓時間】
老師手把手教學，學員親自動手實踐操作為主，反復練習，直到學員完全掌握為止。隨到隨學，包教包會，學會為止。一般3到5天左右，學習時間不限，視個人能力而定。
食尚香小吃培訓學校在餐飲業發展的不同階段，緊跟餐飲業發展步伐，不斷創新，打造覆蓋產業鏈的職業課程版圖。目前開設早餐面點、蛋糕烘培、鹵味燒臘、冰淇淋飲品、燒烤烤魚、牛肉粉面、美食快餐、港臺小吃等課程體系，課程更具實操性。公司擁有行業內完善的教研團隊，二十多位名師大廚任教，數萬成功案例。
