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小黃粑是四川、貴州等地特別有名的一種傳統食品。它起源于農村家庭制作，是很多人記憶中的美食，在國內有著很高的聲譽。小黃粑的主要配料有：優質的糯米、紅糖，是用竹筍殼、粽子葉、良姜葉包裹而成，純手工制作，不添加任何的色素和保鮮劑。其色澤晶瑩黃潤，味道清香微甜，廣受大眾歡迎。
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小黃粑培訓內容：
1.原料、配料、設備工具的認識和選擇。
2.糯米的選擇以及浸泡方法。
3.粽葉的加工制作。
4.小黃粑的制作以及操作全流程。
小黃粑培訓時間：
滾動教學，隨到隨學，不限時間，也可根據學員情況靈活安排，學會為止
小黃粑是一種農家美食，有著農家的風味，在現今市場反而更好的發展壯大。小黃粑投資成本小，盈利穩定，是個很好的小投資項目，小本投資者也能夠創業經營。很多人都擔心學不會技術，這個不用擔心，食尚香小吃培訓學校都是有著標準的操作流程和配方，手把手教你制作，保證你能夠學到技術，而且不限制學習實踐，學會為止。
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