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胡辣湯培訓
課程人氣:
來源:食尚香  時間:2022-09-13 10:17

胡辣湯培訓

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【胡辣湯培訓】

胡辣湯培訓

胡辣湯培訓介紹

胡辣湯,也稱糊辣湯,中原知名小吃,起源于河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)和漯河市舞陽縣北舞渡鎮(zhèn)。胡辣湯由多種天然中草藥按比例配制的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料,其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠,香辣可口,十分適合配合其它早點進餐。

胡辣湯種類

胡辣湯的技術 成品調(diào)味技術等,制作全過程及配方

胡辣湯培訓內(nèi)容

1.講述胡辣湯的來源及發(fā)展史。

2.參觀胡辣湯的全部制作流程。

3.店面經(jīng)營器具、設備及使用。

4.講解香辛料及的作用選料配比。

5.高湯紅油麻油鹵水的制作及保養(yǎng)。

6.胡辣湯及配料及加工方法。

7.鹵湯鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。

8.店面經(jīng)營的選址原則、采購途徑。

9.店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預算及風險回避

胡辣湯的起源故事

宋代一說就頗為可信,胡辣湯因是民間小食,典籍很少有涉及的。據(jù)專家考證,胡辣湯的祖宗應該是酸辣湯和肉粥,按《太平惠民和劑局方》在宋代流傳甚廣來看,在食物里加入辛溫香燥藥物,估計是當時的社會潮流,因此胡辣湯在這兩種食物的基礎上進行改進而成的。

胡辣湯營養(yǎng)價值

食尚香美食培訓學校的胡辣湯富含碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)。

  

食尚香胡辣湯培訓現(xiàn)場

       

胡辣湯培訓報名優(yōu)惠

  

1.食尚香學員在畢業(yè)后,開店可免費使用食尚香品牌

  

2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

  

3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

  

4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  

胡辣湯店裝修技巧

  

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出胡辣湯店特色

  

2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

胡辣湯店選址有什么技巧

  

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實行店址調(diào)查

  

3,力保交通便利

  

4,胡辣湯店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

胡辣湯開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

  

第三,胡辣湯店面布置,裝修

  

第四,制作胡辣湯設備采購

  

第五,制作胡辣湯原料采購

  

第六,胡辣湯店審批手續(xù),辦理各項證書

  

胡辣湯開店資金

  

以普通的市級城市來說,學好胡辣湯技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做胡辣湯攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做胡辣湯攤這種形式的話,一半胡辣湯開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做胡辣湯店的.直接開胡辣湯店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開胡辣湯店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷胡辣湯培訓好壞的幾個參考點

  

1,看培訓機構的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強

  

2,看胡辣湯培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力

  

3,觀察胡辣湯培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

  

4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全

  

5,與胡辣湯培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

  

6,自己品嘗胡辣湯,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

  

食尚香胡辣湯培訓優(yōu)勢

  

1,胡辣湯培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  

2,胡辣湯培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,胡辣湯培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;

  

4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  

5,胡辣湯培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

  

食尚香胡辣湯培訓價格

  

食尚香是專業(yè)的胡辣湯培訓機構,在胡辣湯培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,胡辣湯培訓價格不高,而且胡辣湯培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取胡辣湯培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的胡辣湯培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.


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