特色小吃作為中國飲食文化中不可缺少的內容之一，全國各地每一個地方在飲食方面都具備其獨特的地方，被稱之為當地的特色小吃，正因如此，小吃就成了每個人到一個地方旅游必須尋找的目標。黃山燒餅是安徽徽州漢族傳統名吃，其外層酥脆，內滋潤鮮香，嚼之異香可口，廣受歡迎。

　　【黃山燒餅小吃培訓內容】

　　1.黃山燒餅發展歷史極其相關知識講解培訓;

　　2.黃山燒餅所需原料和配料選購培訓;

　　3.黃山燒餅原材料面粉處理方法和技巧;

　　4.對面粉的干濕程度進行判斷以及如何揉面，讓面粉發酵。

　　5.對食材的初步熟處理;

　　6.面點制作工具及設備的使用和注意事項;

　　7.所需的工具與設備器具采購途徑和要求;

　　8.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

　　【黃山燒餅小吃培訓時間】

　　學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。一般3-5天左右，不限制學習時間，根據個人學習掌握能力，包教包會，學會為止。

　　【食尚香餐飲小吃項目特點】

　　適應對象：適合零基礎開店創業，餐飲店新增經營項目;

　　適應群體：適合單人創業或夫妻開店，以及多人合伙;

　　經營方式：適合攤位或店面經營，綜合配置適合規模化經營;

　　經營利潤：食尚香餐飲小吃項目利潤達65%,部分項目達75%。

　　黃山燒餅培訓技術哪里好?食尚香鄭州小吃培訓學校擁有先進的設備，金牌的講師團隊!實力雄厚!是高質量培訓的有力保障。基地環境優美，后勤保障到位，學員管理嚴格。公司吸收、并結合自身的教學特點和實踐經驗，總結、完善了一套適合餐飲小吃行業的科學管理模式。