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銀絲卷是京津地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃，既可以蒸食，也可以炸食，都是別有一番風味的，其也經(jīng)常被作為宴會的點心，現(xiàn)在市場上很多都是速凍的，很適合老人和小孩食用，蒸食松軟，炸食外焦里嫩，都是很不錯的食用方式。銀卷絲的黃金年代是上世紀的二三十年代，是魯菜中一道精致主食，銀絲卷以制作精細、面內(nèi)包以銀絲縷縷而聞名。讓很多人喜歡上銀絲卷。
【培訓內(nèi)容】
1. 銀絲卷的系統(tǒng)講述;
2. 銀絲卷的原料選購;
3. 銀絲卷的食材加工;
4. 銀絲卷的加工工藝步驟;
5. 銀絲卷的經(jīng)營定價原則;
6. 系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
7. 經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營管理。
【教學模式】
按照銀絲卷標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復(fù)練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
銀絲卷是美味的主食，學習銀絲卷技術(shù)可以來我們鄭州小吃培訓食尚香，學習所有的技術(shù)都是無保留包教包會的，關(guān)于銀絲卷項目的相關(guān)技術(shù)都是教的，包括原材料的選擇都是老師耐心教學的，我們還有專業(yè)的開店指導，保證你在學會技術(shù)的基礎(chǔ)上，也可以能夠輕松的開好一家自己的店，學習正宗的銀絲卷技術(shù)就來我們鄭州小吃培訓食尚香吧。
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