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便當飯培訓
課程人氣:
來源:食尚香  時間:2022-10-07 17:16

便當飯培訓

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【便當飯培訓】

便當飯培訓

便當飯培訓介紹

臺灣人和香港人都把盒飯、快餐叫做便當,這是來源于日語"弁當"。更多已經(jīng)簡化翻譯成Bento了,在大陸習慣稱為"盒飯",即盒裝餐食,在臺灣一般統(tǒng)統(tǒng)稱為 便當,通常用于午餐、外賣、工作餐等場合。

便當飯種類

食尚香餐飲培訓學校的便當飯培訓種類有:金牌帝皇炒飯、咖喱海鮮炒飯、外婆巧手炒飯、西蜀臘味炒飯、泰國鳳梨炒飯、西班牙海鮮炒飯、阿波羅炒飯等。

便當飯培訓內(nèi)容

1、長條類蔬菜可以刨成片,卷成卷狀,組合在便當中。除了增加蔬菜比重,也可作為天然的隔斷使用。

2、對于一些油炸類食物,組裝時最好在底部附上擦干水分的蔬菜,防止外殼變軟,影響口感。

3、組裝便當時,可按照主食、主菜、配菜的順序依次定位,最后用小菜填隙,逐步填滿整個便當盒。

便當飯的起源故事

日本人久有帶"弁當"上班的習慣,餐飲業(yè)已經(jīng)相當發(fā)達,工作中一小時的午餐時間盡可以就近找一家餐館從容就餐,或在大小商場選購品種豐富、精美價廉的現(xiàn)成“弁當”,甚至只需一個電話就可以坐享其成,但仍有不少日本人還是固守著這一習慣,另外還不厭其煩地配置了形形色色的飯盒、筷盒、飯兜和包飯盒用的方布巾等等,每天晚上洗凈備好,同時備好各種食品。

便當飯營養(yǎng)價值

便當飯含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等成分,能為人體迅速提供能量,一般人均可食用便當飯。

  

食尚香便當飯培訓現(xiàn)場

       

便當飯培訓報名優(yōu)惠

  

1.食尚香學員在畢業(yè)后,開店可免費使用食尚香品牌

  

2.機構(gòu)免費提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計等服務(wù)

  

3.免費為學員提供店面設(shè)計,燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖

  

4.機構(gòu)每年都會進行技術(shù)升級,技術(shù)更新,學員每年可以來校免費復學

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  

便當飯店裝修技巧

  

1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出便當飯店特色

  

2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

便當飯店選址有什么技巧

  

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實行店址調(diào)查

  

3,力保交通便利

  

4,便當飯店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

便當飯開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

  

第三,便當飯店面布置,裝修

  

第四,制作便當飯設(shè)備采購

  

第五,制作便當飯原料采購

  

第六,便當飯店審批手續(xù),辦理各項證書

  

便當飯開店資金

  

以普通的市級城市來說,學好便當飯技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做便當飯攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做便當飯攤這種形式的話,一半便當飯開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做便當飯店的.直接開便當飯店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開便當飯店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷便當飯培訓好壞的幾個參考點

  

1,看培訓機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強

  

2,看便當飯培訓機構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進更能體現(xiàn)實力

  

3,觀察便當飯培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

  

4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全

  

5,與便當飯培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側(cè)面了解培訓好壞

  

6,自己品嘗便當飯,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標準

  

食尚香便當飯培訓優(yōu)勢

  

1,便當飯培訓服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;

  

2,便當飯培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,便當飯培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;

  

4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  

5,便當飯培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

  

食尚香便當飯培訓價格

  

食尚香是專業(yè)的便當飯培訓機構(gòu),在便當飯培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,便當飯培訓價格不高,而且便當飯培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取便當飯培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的便當飯培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.


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