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港式燒鵝飯培訓
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來源:食尚香  時間:2022-10-07 17:04

港式燒鵝飯培訓

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【港式燒鵝飯培訓】

港式燒鵝飯培訓

港式燒鵝飯培訓介紹

燒鵝飯是廣東省的一道傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系;該菜品的做法是將鵝處理干凈,用香料調(diào)味料等制成調(diào)味汁,將鵝腌制半小時,脆皮水涂滿鵝表皮,烤至表皮酥脆剁成整齊的小塊,鋪在米飯上即可。

港式燒鵝飯種類

港式燒鵝飯

港式燒鵝飯培訓內(nèi)容

1.將鵝仔處理干凈,用姜末、蒜蓉、蔥末等與肉骨湯拌勻,制成調(diào)味汁,將鵝腌制30分鐘;

2.脆皮水均勻地涂滿鵝表皮,烤箱預熱烤制35分鐘,然后烤至表皮酥脆;

3.將烤好的鵝用刀劈開,然后剁成整齊的小塊,鋪在米飯上即可。

港式燒鵝飯的起源故事

在餐廳里經(jīng)常看到的“燒鵝比”,“燒鵝比瀨粉”,“燒鵝比飯”其實是“燒鵝髀”的意思,在粵語中人們把鵝腿稱為鵝髀,是廣東、香港等地的特色菜。

港式燒鵝飯營養(yǎng)價值

食尚香小吃培訓學校培訓的港式燒鵝飯含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素等成分,有生津止渴,和胃等功效,適宜營養(yǎng)不良等人群食用。

  

食尚香港式燒鵝飯培訓現(xiàn)場

       

港式燒鵝飯培訓報名優(yōu)惠

  

1.食尚香學員在畢業(yè)后,開店可免費使用食尚香品牌

  

2.機構(gòu)免費提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計等服務

  

3.免費為學員提供店面設(shè)計,燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖

  

4.機構(gòu)每年都會進行技術(shù)升級,技術(shù)更新,學員每年可以來校免費復學

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  

港式燒鵝飯店裝修技巧

  

1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出港式燒鵝飯店特色

  

2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

港式燒鵝飯店選址有什么技巧

  

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實行店址調(diào)查

  

3,力保交通便利

  

4,港式燒鵝飯店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

港式燒鵝飯開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

  

第三,港式燒鵝飯店面布置,裝修

  

第四,制作港式燒鵝飯設(shè)備采購

  

第五,制作港式燒鵝飯原料采購

  

第六,港式燒鵝飯店審批手續(xù),辦理各項證書

  

港式燒鵝飯開店資金

  

以普通的市級城市來說,學好港式燒鵝飯技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做港式燒鵝飯攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做港式燒鵝飯攤這種形式的話,一半港式燒鵝飯開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做港式燒鵝飯店的.直接開港式燒鵝飯店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開港式燒鵝飯店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷港式燒鵝飯培訓好壞的幾個參考點

  

1,看培訓機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強

  

2,看港式燒鵝飯培訓機構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進更能體現(xiàn)實力

  

3,觀察港式燒鵝飯培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

  

4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全

  

5,與港式燒鵝飯培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側(cè)面了解培訓好壞

  

6,自己品嘗港式燒鵝飯,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標準

  

食尚香港式燒鵝飯培訓優(yōu)勢

  

1,港式燒鵝飯培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  

2,港式燒鵝飯培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,港式燒鵝飯培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;

  

4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  

5,港式燒鵝飯培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

  

食尚香港式燒鵝飯培訓價格

  

食尚香是專業(yè)的港式燒鵝飯培訓機構(gòu),在港式燒鵝飯培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,港式燒鵝飯培訓價格不高,而且港式燒鵝飯培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取港式燒鵝飯培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的港式燒鵝飯培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.


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