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手抓餅原來是叫蔥抓餅的，也是因為其食用方式是用手抓著吃，后來才重新取名叫做手抓餅，制作時會與一股蔥香味撲鼻而來，讓在等待的顧客都急不可耐的想要吃到這美食。手抓餅可以搭配的有很多，顧客可以根據自己的喜好選擇自己想吃的配料和醬料，不過現在市面上很多手抓餅都是機器制作完冷凍在冰箱里面的，拿出來直接可以制作，沒有手工制作出來的美味，而且手工制作雖然麻煩，但是成分不高，是很適合想要小本創業的朋友制作的。
【培訓內容】
1、香料調料的性質;
2、攪拌、捏制的過程;
3、搟面、醬料的調制;
4、烤制的手法。
【教學模式】
按照手抓餅標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
手抓餅在很多人眼中都是最簡單的小吃，是我們居家可以制作的美食，那既然這么簡單為啥還要專門學習，現在市場上不僅有原味的手抓餅，還有很多是用水果蔬菜等制作的果蔬手抓餅，這種手抓餅也是非常好吃的，所以一成不變只能被淘汰掉，想學習果蔬手抓餅技術就來我們廣州小吃培訓食尚香吧，我們會將怎么制作的過程都手把手交給你，都是無保留的，想學習美味的果蔬手抓餅，就來廣州小吃培訓食尚香，我們歡迎有意向的學員來考察了解。
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