手抓餅培訓(xùn)介紹

手抓餅是從蔥抓餅演變而來，起源于中國臺灣地區(qū)。新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩。

手抓餅種類

食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的手抓餅培訓(xùn)種類有：原味手抓餅、蔥香芝麻味手抓餅、全麥味手抓餅等

手抓餅培訓(xùn)內(nèi)容

1、面粉放入容器，加溫水，邊加邊攪拌，揉成面團(tuán)，案板撒面粉，繼續(xù)揉面至表面光滑，然后用保鮮紙包好靜置30分鐘時間；

2、面團(tuán)分好每個125克左右，搟成方形大薄片，刷一層薄油；

3、將面皮如折扇子般折疊成一條長條；將長條卷起來，盤旋成一個圓形，面團(tuán)靜置10分鐘后按扁；

4、然后平底鍋放少量的油，小火加熱，把餅放入中火煎烙，同時要拍打擠壓餅面，一面煎成金黃在煎另一面；

5、煎好后，可以用2個搟面杖拍松，也可用鏟子鏟一下，根據(jù)自己需要，這樣手抓餅就做好了。

手抓餅的起源故事

手抓餅原名蔥抓餅，起源于臺灣。2004年從臺灣引進(jìn)。

手抓餅營養(yǎng)價值

手抓餅含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等成分，能補(bǔ)充人體每日所需的營養(yǎng)，一般人群均可食用。

手抓餅培訓(xùn)報名優(yōu)惠

1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后，開店可免費(fèi)使用食尚香品牌

2.機(jī)構(gòu)免費(fèi)提供開店流程，辦證流程，門牌設(shè)計等服務(wù)

3.免費(fèi)為學(xué)員提供店面設(shè)計，燈箱設(shè)計，名片設(shè)計，廣告宣傳等設(shè)計圖

4.機(jī)構(gòu)每年都會進(jìn)行技術(shù)升級，技術(shù)更新，學(xué)員每年可以來校免費(fèi)復(fù)學(xué)

5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費(fèi)200元

手抓餅店裝修技巧

1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出手抓餅店特色

2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽

3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字

4,店外宣傳欄布置擺放合理

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

手抓餅店選址有什么技巧

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,實行店址調(diào)查

3,力保交通便利

4,手抓餅店選擇人口增加較快的地方

5,租金合理

手抓餅開店流程

第一,定位顧客,選擇店址

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

第三,手抓餅店面布置,裝修

第四,制作手抓餅設(shè)備采購

第五,制作手抓餅原料采購

第六,手抓餅店審批手續(xù),辦理各項證書

手抓餅開店資金

以普通的市級城市來說,學(xué)好手抓餅技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

第一種是資金較小,則考慮做手抓餅攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做手抓餅攤這種形式的話,一半手抓餅開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

第二種是資金比較大,考慮做手抓餅店的.直接開手抓餅店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開手抓餅店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

判斷手抓餅培訓(xùn)好壞的幾個參考點(diǎn)

1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實力越強(qiáng)

2,看手抓餅培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實力

3,觀察手抓餅培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全

5,與手抓餅培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞

6,自己品嘗手抓餅,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

食尚香手抓餅培訓(xùn)優(yōu)勢

1,手抓餅培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

2,手抓餅培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

3,手抓餅培訓(xùn),理論+實操,以實操為主,學(xué)員自己動手制作;

4,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

5,手抓餅培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

食尚香手抓餅培訓(xùn)價格

食尚香是專業(yè)的手抓餅培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在手抓餅培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,手抓餅培訓(xùn)價格不高,而且手抓餅培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取手抓餅培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的手抓餅培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.