人們一般都抵抗不了美食的誘惑。然而在云南，米線幾乎是大眾每日必吃的美食，具有細滑爽口、葷素搭配齊全、營養豐富的特點，深受消費者的喜愛和青睞。過橋米線是云南省的風味小吃，獨具風味，久負盛名;營養健康、制作簡便、利潤空間大，是餐飲投資好項目。

　　【過橋米線小吃培訓內容】

　?、倜拙€的基本知識，米線的選擇與存儲方法。

　?、陔u肉鮮湯的熬制，紅油制作。

　?、?u>水煮肉片、水煮魚片、牛腩、酸辣筍尖、叉燒等制作。

　?、芨鞣N配菜的選用及處理，老雞山菌湯的制作。

　　⑤過橋米線的制作流程。

　?、?u>涼拌菜制作方法。

　　【食尚香小吃市場優勢】

　　①投資少，成本低，一個人就能操作。

　?、趦r格廉，風味好，消費群體廣。

　?、垡娦Э?，回報高。

　?、懿灰赇?，不需廚師，經營方式靈活，開店經營或流動經營都可以。

　?、輰I設備，設計新穎，質量可靠，操作簡單，三天就能學會。

　　⑥原材料易取，食料全國各地都有。

　?、吖δ芏啵贩N全，一機多能，極大地豐富了經營品種。

　?、酄I養豐富全面，配方強調了營養綜合均衡原則，適宜男女老幼消費。

　　【過橋米線小吃培訓時長】

　　根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。

　　過橋米線培訓技術到哪里好?食尚香貴陽小吃培訓學校針對沒有開店經驗的學員，推出一條龍服務：不僅為學員提供技術培訓，開店期間師傅親自上門指導，長期做您的技術顧問，口味品種免費更新，還有營銷經理為您的新店出謀劃策，讓你輕松創業。