中式肉蟹煲培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

中式肉蟹煲餐飲連鎖管理有限公司成立于2013年，公司總部位于浙江杭州，是一家集餐飲產(chǎn)品研發(fā)、時(shí)尚特色主題連鎖餐廳經(jīng)營(yíng)為一體的成長(zhǎng)型餐飲企業(yè)。中式肉蟹煲以時(shí)尚特色主題為基礎(chǔ)，以肉蟹煲為主打產(chǎn)品，擁有新鮮營(yíng)養(yǎng)煲系列、小炒系列、油炸系列、飲品系列和酒水系列等五大系列產(chǎn)品。在管理上借鑒西式快餐的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)內(nèi)部經(jīng)驗(yàn)沉淀以及國(guó)內(nèi)知名管理咨詢公司提煉整合，形成具有特色文化的連鎖經(jīng)營(yíng)模式

中式肉蟹煲培訓(xùn)種類

十三香中式肉蟹煲、蒜蓉中式肉蟹煲、香辣中式肉蟹煲、椒鹽中式肉蟹煲、手抓中式肉蟹煲、秘制中式肉蟹煲，鹵味中式肉蟹煲。

中式肉蟹煲培訓(xùn)課程

1.中式肉蟹煲的選擇與認(rèn)識(shí)

2.香料的認(rèn)識(shí)與配比

3.中式肉蟹煲鹵水的熬制

4.鹵制的火候控制

5.麻辣、香辣、蒜香的制作

6.炒中式肉蟹煲的火候控制

7.制成品儲(chǔ)存辦法

8.創(chuàng)業(yè)開(kāi)店具體指導(dǎo);貨源供應(yīng)商;原輔材料選購(gòu)營(yíng)銷渠道等

中式肉蟹煲培訓(xùn)時(shí)間

食尚香杭州小吃培訓(xùn)學(xué)校不限學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，隨到隨學(xué)，管吃管住，學(xué)好才行，通常7-10天上下，依據(jù)個(gè)人情況而定

中式肉蟹煲培訓(xùn)方法

依照中式肉蟹煲規(guī)范的占比秘方，教師一對(duì)一輔導(dǎo)，學(xué)生家長(zhǎng)親力親為實(shí)際操作，不斷訓(xùn)練，直至作出學(xué)生家長(zhǎng)令人滿意的口感才行，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。

中式肉蟹煲培訓(xùn)價(jià)格

培訓(xùn)費(fèi)、學(xué)習(xí)培訓(xùn)材料費(fèi)、長(zhǎng)期性技術(shù)創(chuàng)新費(fèi)等，半途免收一切花費(fèi)。

中式肉蟹煲培訓(xùn)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

1.全程一對(duì)一教學(xué)，全方位為學(xué)員解答各類問(wèn)題，更細(xì)心更細(xì)微的講解，讓你輕松學(xué)會(huì)餐飲小吃培訓(xùn)技術(shù)。

2.食尚香杭州小吃培訓(xùn)學(xué)校是面向全國(guó)招收學(xué)員的，為考慮到學(xué)員的地域問(wèn)題，食尚香杭州小吃培訓(xùn)學(xué)校承諾為所有學(xué)員準(zhǔn)備好住宿的地方。

3.由于我們的學(xué)員的餐飲經(jīng)驗(yàn)不一樣，掌握烹飪的程度不一樣，杭州食尚香向所有學(xué)員承諾，我們的教學(xué)時(shí)間不限制，直到您學(xué)會(huì)為止，一般學(xué)會(huì)的時(shí)間為3~5天。