瓦香雞

　　瓦香雞是云南納西族人招待四方游客的傳統特色食品，它利用放養的土雞，蘆花雞宰殺好放入瓦鍋中，用松木，杉木等作為燃料，再配以特制的秘料制作而成的美味小吃，它清香酥脆，美味可口!

　　合肥瓦香雞的做法

　　1.肉雞腿剁塊加料酒和奧爾良調料腌制半天入味，鮮花椒小火煎油取出放涼!

　　2.下油炸雞到金黃，先放大蒜，鮮花椒，小米椒翻炒再放雞肉翻炒，加生抽，老抽蠔油，白糖和水，放鍋翻炒!

　　3.加洋蔥，紅椒以及藤椒油翻炒斷生，熟了就開吃!

　　合肥瓦香雞培訓內容

　　1.合肥瓦香雞食材的選購處理

　　2.合肥瓦香雞原料的加工技術

　　3.合肥瓦香雞輔料的配制方法

　　4.合肥瓦香雞的燒雞技術

　　5.合肥瓦香雞開店經營管理經驗

　　培訓時間

　　培訓時間不限制，隨到隨學，保教包會，學會為止!

　　合肥瓦香雞培訓優勢

　　1.不僅教技術，還教經營和管理方法

　　2.免費指導開店和店鋪宣傳以及店鋪裝修推薦

　　3.師傅親自教學，對口培訓

　　4.學習時間不限，學會為止

　　5.1交學費，2人學習，自己動手實踐

　　6.簽完合同后可免費重修