湘味蒸臘鴨，被稱為“中國的湘味王”，有傳統的濟南湘味蒸臘鴨，里脊湘味蒸臘鴨，還有西式的土耳其烤湘味蒸臘鴨。臘汁湘味蒸臘鴨源于古城濟南著名小吃，有中式麻辣豆干美譽。要比一般醬肉酥爛，滋味鮮長，由于選料精細，調料全面，火功到家。因此所制的臘汁豆干與眾不同，有明顯的特色，人們稱贊它是：“肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿嘴油。不用牙咬肉自爛，食后余香久不散”，臘汁肉吃時適量剁爛，夾入剛出爐的白劑饃中，此時饃香肉酥，回味無窮。

　　濟南湘味蒸臘鴨培訓內容

　　1.濟南湘味蒸臘鴨食材的選購處理

　　2.濟南湘味蒸臘鴨原料的加工制作

　　3.濟南湘味蒸臘鴨輔料的配制技術

　　4.濟南湘味蒸臘鴨的制餅技術

　　5.濟南湘味蒸臘鴨開店經營管理經驗

　　培訓時間

　　培訓時間不限制，隨到隨學，保教包會，學會就好!

　　濟南湘味蒸臘鴨培訓優勢

　　1.大品牌有保障

　　2.專業老師教學

　　3.口碑相傳，值得信賴

　　4.正宗好味道

　　5.教學環境舒心

　　6.免費為學員提供創業指導

　　我們承諾

　　1、一次性收費，并免費指導開店選址、經營方案。

　　2、手把手進行授課，學會為止，不限時間。

　　3、誠信為本，專業技術培訓，確保學員學到真技術。

　　4、報名學員3年內隨時回校復習或咨詢，不收取任何費用。

　　5、30多位經驗豐富的專業培訓師傅，一對一，手把手教學。

　　6、一人學費，多人共同學習，快速上手。

　　7、底料配方全部贈送，絕無保留，保證學習質量。

　　8、學習期間，食材、設備全部免費提供。