巧克力蛋糕作為一種美食，可謂香飄全國，但其稱呼卻各有不同。如東北稱白肉巧克力蛋糕，北京叫涮蛋糕，廣東叫打邊爐，上海則謂之菊花鍋等。然而，惟有濟南巧克力蛋糕在東西南北中獨樹一幟，堪稱巧克力蛋糕中的佼佼者。 濟南巧克力蛋糕是山東地區傳統美食之一，以麻辣為主，咸鮮、酸辣味兼有，分清湯巧克力蛋糕、紅湯巧克力蛋糕和鴛鴦巧克力蛋糕。它以調湯考究見長，具有原料多樣，葷素皆可，適應廣泛，風格獨特，場面熱烈等特色，因而最熱辣泉城。

　　濟南巧克力蛋糕培訓內容

　　1、巧克力蛋糕各種烤法技術大全概述。

　　2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領。

　　3、原料存放、保鮮技術。

　　4、巧克力蛋糕菜系串制、肉類切法、海鮮處理培訓。

　　5、巧克力蛋糕肉類、海鮮腌制技術培訓。

　　6、巧克力蛋糕實際烤制培訓(師傅一對一指導)。

　　7、開店流程及裝修指導

　　8、學員3年內免費享受跟蹤服務，享受終身技術升級

　　培訓時間

　　培訓時間不限制，隨到隨學，保教包會，學會就好!

　　濟南巧克力蛋糕培訓優勢

　　1、食尚香有著多年的巧克力蛋糕經營經驗，采用的正宗配方。

　　2、公司提供服務原料采購方面的技術。

　　3、簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術理論實操學會為止，學員隨時可以申請返校學習新項目，新品種，價格以原價八折優惠，回饋新老客戶。

　　4、公司保證畢業后，一年內學員隨時申請回來免費學習項目新的技術配方。

　　結業安排

　　1.學員學完后可考取職業資格等級證，國網可查，全球通用。

　　2.老學員免學費復習所學項目，免費產品技術升級。

　　3.學員學完實習：免費安排高薪實習，享受五險一金福利。

　　4.學員學完開店：免費指導選址、物料采購，設計裝修方案。

　　5.免費培訓規避風險方法，設定售價，可申請老師上門帶店。