二珍糕作為一種大眾化的美食，具備了甜、美、鮮、香的美味特點，令人回味無窮、屢吃不厭，故而就算是在成都、上海、北京等不同的城市，也具有相當高的市場占有率，是許多創業者夢之以求的創業好項目，可是如何學到地道的二珍糕做法，卻成為了眾多創業者頭疼的問題。

　　濟南二珍糕培訓內容

　　1、二珍糕各種烤法技術大全概述。

　　2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領。

　　3、原料存放、保鮮技術。

　　4、二珍糕菜系串制、肉類切法、海鮮處理培訓。

　　5、二珍糕肉類、海鮮腌制技術培訓。

　　6、二珍糕實際烤制培訓(師傅一對一指導)。

　　7、開店流程及裝修指導

　　8、學員3年內免費享受跟蹤服務，享受終身技術升級

　　培訓時間

　　培訓時間不限制，隨到隨學，保教包會，學會就好!

　　濟南二珍糕培訓優勢

　　1.二珍糕配方毫無保留傳授給您，并享受配方升級服務。

　　2.學成后想開二珍糕店的話，我們的師傅免費為您選購器材，選購地址，并且帶店，全程免費。

　　3.學習二珍糕所需的材料費(雞鴨魚羊)都由公司提供，一旦報名后期沒有半毛錢收費。

　　4.二珍糕一般最難掌握的便是調料和火候了，全程師傅一對一講解，為您答疑解惑。

　　5.食尚香有專門的二珍糕培訓室供您學習。

　　6.食尚香2000平大場地，20多間獨立操作間，30多位師傅為您教學。

　　7.如果您是外地的學員，可以根據實際情況申請師傅上門教學服務。

　　濟南二珍糕培訓示范指導

　　1、師傅按照配方單現場示范。

　　2、學員按照配方單和師傅的指導動作完成拉面制作：

　　①和面的技術與技巧

　　②拉面的技術與技巧

　　③牛肉的鹵制方法

　　④高湯的制作流程與方法

　　第3天、第4天、第5天——學員自己練習

　　畢業贈送《學員新手開店手冊》，頒發食尚香結業證書。