如今市面上也有現成的二珍糕賣，但這些糕點多會加入濕糖(糖漿加油)等甜膩配料，不僅滋膩而且容易生痰濕，吃多了還有肥胖的可能。所以，最保險的食療法是自己動手做。

二珍糕小吃培訓內容

1.二珍糕技術概述，二珍糕的制作手法及掌握技巧

2.正宗二珍糕香料的全部配方與配制

3.正宗二珍糕的各個細節及全部制作過程

4.正宗二珍糕饃的全部制作

5.正宗二珍糕剁二珍糕過程,

6.原料存放、保鮮技術;原料的進貨渠道指導

教學時間

食尚香杭州小吃培訓學校不限制學習時間，手把手教學，學會為止，一般5天學會，看個人情況而定

二珍糕是杭州食尚香著名的本地別具特色廣告牌糕點小吃培訓項目其一，一直到如今，杭州食尚香早已在全國設立700多家連鎖店鋪和培訓分校，還有著十分技術專業的導師培訓團隊，許多導師有著十多年培訓二珍糕的多種多樣教學經驗，充分保證來我校學習培訓的學員能夠 學得好的技術應用!