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想學(xué)做火鍋小吃嗎?
火鍋是發(fā)源于濟(jì)南的一款特色火鍋食,品種豐富,一般按有沒(méi)有臊子來(lái)分,沒(méi)有臊子的火鍋調(diào)味料也很豐富,一碗火鍋條全憑調(diào)料來(lái)提味兒。有臊子的火鍋有素火鍋、雜醬火鍋、牛肉火鍋、肥腸火鍋、豌豆火鍋、酸菜肉絲火鍋等,其中以素火鍋、雜醬火鍋、牛肉火鍋與豌豆火鍋為常見(jiàn)。 火鍋的特點(diǎn)是麻辣當(dāng)先,火鍋條勁道,湯鮮而厚味。不論身世高低貴賤,都會(huì)被火鍋的魅力所征服。
濟(jì)南火鍋培訓(xùn)內(nèi)容
1.各類(lèi)原料刀工練習(xí)
2.各類(lèi)原料預(yù)處理方法
3.類(lèi)腌制技術(shù)
4.海鮮類(lèi)腌制技術(shù)
5.青菜類(lèi)串卷制作技術(shù)
6.特制火鍋醬、火鍋汁調(diào)制技術(shù)
7.火鍋油料配方
8.火鍋的調(diào)料配方
9.無(wú)煙燃?xì)鉅t烤制技術(shù)
10.各種味型調(diào)制技術(shù)
培訓(xùn)時(shí)間
培訓(xùn)時(shí)間不限制,隨到隨學(xué),保教包會(huì),學(xué)會(huì)就好!
濟(jì)南火鍋培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.火鍋配方毫無(wú)保留傳授給您,并享受配方升級(jí)服務(wù)。
2.學(xué)成后想開(kāi)火鍋店的話(huà),我們的師傅免費(fèi)為您選購(gòu)器材,選購(gòu)地址,并且?guī)У辏堂赓M(fèi)。
3.學(xué)習(xí)火鍋所需的材料費(fèi)(雞鴨魚(yú)羊)都由公司提供,一旦報(bào)名后期沒(méi)有半毛錢(qián)收費(fèi)。
4.火鍋一般最難掌握的便是調(diào)料和火候了,全程師傅一對(duì)一講解,為您答疑解惑。
5.食尚香有專(zhuān)門(mén)的火鍋培訓(xùn)室供您學(xué)習(xí)。
6.食尚香2000平大場(chǎng)地,20多間獨(dú)立操作間,30多位師傅為您教學(xué)。
7.如果您是外地的學(xué)員,可以根據(jù)實(shí)際情況申請(qǐng)師傅上門(mén)教學(xué)服務(wù)。
特別優(yōu)惠
1.指導(dǎo)門(mén)頭,招牌,室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)等。
2.師傅上門(mén)帶店,指導(dǎo)店面運(yùn)營(yíng)、布局、人員管理等。
3.網(wǎng)絡(luò)宣傳。
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