棋子燒餅是河北唐山一帶的特色傳統面食小吃，這種小吃色澤金黃，形如小鼓，個如棋子，酥脆爽口，老少咸宜，備受人們喜愛。棋子燒餅名氣大，在煎鍋初期周總理還將之作為國禮送給外賓，并且還被列為非遺。

　　濟南棋子燒餅培訓內容

　　1、和面揉面的方法技巧；

　　2、棋子燒餅樣式的制作方法；

　　3、油酥的制作方法；

　　4、燒餅加餡的方法技巧；

　　5、燒餅的制作。

　　濟南棋子燒餅培訓時間

　　通常2天上下就可以掌握，不限定時間，包教會，學好為止，講師一對一培訓，學生親自實際操作。

　　燒餅這種食品很多地方都有，種類豐富，愛吃的人也特別多，有著廣闊的市場，棋子燒餅小巧玲瓏，攜帶方便，便于保存，主要原材料有油酥、肉、糖等，口味有火腿、臘腸、什錦等，滿足更多需求，開店生意非常火爆，學技術來食尚香濟南小吃培訓學校，口碑好，經驗豐富，老師手把手指導，人人都能學。