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★☆打面培訓(xùn)
課程人氣:
來源:食尚香  時(shí)間:2022-08-25 15:48

★☆打面培訓(xùn)

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培訓(xùn)周期
短期班 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間
上課時(shí)間
全天教學(xué) 隨到隨學(xué)
培訓(xùn)方式
現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作 小班教學(xué)
后期服務(wù)
開店指導(dǎo) 助你創(chuàng)業(yè)
【★☆打面培訓(xùn)】

次塢打面培訓(xùn)

 
★☆打面是浙江省諸暨市次塢鎮(zhèn)的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。★☆打面與草塔羊肉、安華牛雜湯等齊名,并稱為諸暨十大傳統(tǒng)風(fēng)味美食。
 
★☆打面種類
 
各式口味的★☆打面
 
★☆打面制作方法
 
[材料]面粉、水、豬瘦肉、豆芽菜、茭白、梅干菜
 
做法:
 
1.先要做手搟面,和面非常重要。面不要太軟,防止切的時(shí)候斷開,在切面的之前要把面搟成大張的面皮,之后加足夠的生面,防止太粘無(wú)法起開,之后卷成卷,切成絲。
 
2.把上述配料炒好加水(熱)
 
3.在鍋中加入面條,煮好即可出鍋。
 
★☆打面的起源故事
 
從南宋小皇朝遷都杭州,有一個(gè)宮廷面點(diǎn)師因闖禍從宮中逃走,流落到次塢一帶鄉(xiāng)間后,打面——一種由北方面粉特制的面條,就在次塢民間流傳開來。由于制作復(fù)雜,口感滑嫩,鮮味獨(dú)特,價(jià)格偏高,一直只能受到有產(chǎn)階級(jí)的追棒,而不能大范圍的推廣。
 
★☆打面營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
 
★☆打面的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等;★☆打面的面條易于消化吸收,有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。

  

食尚香★☆打面培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)

       

★☆打面培訓(xùn)報(bào)名優(yōu)惠

  

1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開店可免費(fèi)使用食尚香品牌

  

2.機(jī)構(gòu)免費(fèi)提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)等服務(wù)

  

3.免費(fèi)為學(xué)員提供店面設(shè)計(jì),燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

  

4.機(jī)構(gòu)每年都會(huì)進(jìn)行技術(shù)升級(jí),技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來校免費(fèi)復(fù)學(xué)

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元

  

★☆打面店裝修技巧

  

1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出★☆打面店特色

  

2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽

  

3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

★☆打面店選址有什么技巧

  

1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實(shí)行店址調(diào)查

  

3,力保交通便利

  

4,★☆打面店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

★☆打面開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

  

第三,★☆打面店面布置,裝修

  

第四,制作★☆打面設(shè)備采購(gòu)

  

第五,制作★☆打面原料采購(gòu)

  

第六,★☆打面店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

  

★☆打面開店資金

  

以普通的市級(jí)城市來說,學(xué)好★☆打面技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做★☆打面攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做★☆打面攤這種形式的話,一半★☆打面開店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做★☆打面店的.直接開★☆打面店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開★☆打面店的話,開店資金大概需要5-7萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要7-10萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開店資金.

  

判斷★☆打面培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)

  

1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)

  

2,看★☆打面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力

  

3,觀察★☆打面培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

  

4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全

  

5,與★☆打面培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞

  

6,自己品嘗★☆打面,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

  

食尚香★☆打面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

  

1,★☆打面培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

  

2,★☆打面培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,★☆打面培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

  

4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  

5,★☆打面培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

  

食尚香★☆打面培訓(xùn)價(jià)格

  

食尚香是專業(yè)的★☆打面培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在★☆打面培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,★☆打面培訓(xùn)價(jià)格不高,而且★☆打面培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取★☆打面培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的★☆打面培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.


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