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牛筋面培訓(xùn)
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來源:食尚香  時(shí)間:2020-08-05 15:05

牛筋面培訓(xùn)

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【牛筋面培訓(xùn)】

牛筋面培訓(xùn)

牛筋面培訓(xùn)介紹

牛筋面是中國中西部地區(qū)的特色小吃之一,口感軟滑,筋道,后味醇香。牛筋面吃法多樣,春夏秋3季涼拌為主,冬季熱炒或者下在湯中。牛筋面是一道素食,是用面粉通過機(jī)器壓成渾身長滿氣孔的細(xì)棍兒面條,潑上辣椒油、蒜泥和醋調(diào)制的調(diào)料水,抓點(diǎn)黃瓜絲搭個(gè)色,拌勻裝盤,牛筋面就做好了,食之香辣,筋道,回味無窮。牛筋面表面有細(xì)泡,口感似牛筋,所以得名牛筋面。

牛筋面培訓(xùn)種類

牛筋面

牛筋面培訓(xùn)內(nèi)容

1.講述牛筋面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

2.講解各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.牛筋面配料的配制及方法。

4.牛筋面的醬料的制作配方及技巧。

5.牛筋面的各種半成品搭配制作。

6.牛筋面的未售完半成品的保存方法。

7.牛筋面的設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>

8.牛筋面的投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營的模式和管理方法。

牛筋面的起源故事

牛筋面是一道特色小吃,起源于陜西,現(xiàn)在河南、河北等地都有出品,十多年前西安也比較常見,不知什么原因,現(xiàn)在這種小吃在西安是非常少見了,因?yàn)槭菣C(jī)器生產(chǎn),有一段時(shí)間,聽說這里面加了特別的東西,也許是西安現(xiàn)在少見的原因吧!

牛筋面營養(yǎng)價(jià)值

食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)的牛筋面是一種純淀粉食品,是四季皆宜、不可多得的天然綠色無公害食品。

  

食尚香牛筋面培訓(xùn)現(xiàn)場

       

牛筋面培訓(xùn)報(bào)名優(yōu)惠

  

1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開店可免費(fèi)使用食尚香品牌

  

2.機(jī)構(gòu)免費(fèi)提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)等服務(wù)

  

3.免費(fèi)為學(xué)員提供店面設(shè)計(jì),燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

  

4.機(jī)構(gòu)每年都會(huì)進(jìn)行技術(shù)升級(jí),技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來校免費(fèi)復(fù)學(xué)

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元

  

牛筋面店裝修技巧

  

1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出牛筋面店特色

  

2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

牛筋面店選址有什么技巧

  

1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實(shí)行店址調(diào)查

  

3,力保交通便利

  

4,牛筋面店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

牛筋面開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

  

第三,牛筋面店面布置,裝修

  

第四,制作牛筋面設(shè)備采購

  

第五,制作牛筋面原料采購

  

第六,牛筋面店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

  

牛筋面開店資金

  

以普通的市級(jí)城市來說,學(xué)好牛筋面技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做牛筋面攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做牛筋面攤這種形式的話,一半牛筋面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做牛筋面店的.直接開牛筋面店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開牛筋面店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷牛筋面培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)

  

1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)

  

2,看牛筋面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力

  

3,觀察牛筋面培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

  

4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全

  

5,與牛筋面培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞

  

6,自己品嘗牛筋面,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

  

食尚香牛筋面培訓(xùn)優(yōu)勢

  

1,牛筋面培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

  

2,牛筋面培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,牛筋面培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

  

4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  

5,牛筋面培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

  

食尚香牛筋面培訓(xùn)價(jià)格

  

食尚香是專業(yè)的牛筋面培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在牛筋面培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,牛筋面培訓(xùn)價(jià)格不高,而且牛筋面培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取牛筋面培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的牛筋面培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.


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