養(yǎng)生湯是有食療和養(yǎng)生效果的湯品,用幾種食材制作出來的營養(yǎng)湯,適合各體質(zhì)食用,是我國的寶貴文化遺產(chǎn)。養(yǎng)生湯是四季都很適合食用的,但是不同的季節(jié)喝的湯也應(yīng)該有所變化,春季宣統(tǒng)清淡補益元氣的;夏季以健脾祛暑化濕為主;秋季主要是選甘寒滋潤的;冬季是進補的最佳時節(jié),要順其自然,以溫補為主。養(yǎng)生湯的種類多種多樣,是人們喜歡的健康湯品。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.養(yǎng)生湯制作材料的認識和選用;
2.底湯配方及熬制技術(shù)、熬制時間及熬制火候;
3.養(yǎng)生湯煨碼的制作;
4.養(yǎng)生湯炒碼的制作;
5.食材的制作方法;
6.藥材的搭配技巧和保存方法。
【教學(xué)模式】
按照養(yǎng)生湯標準的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
養(yǎng)生湯不僅美味好吃,而且還很有營養(yǎng),好評如潮,是消費者都喜歡的美食之一,制作養(yǎng)生湯也是很有發(fā)展前景的,是非常適合小本創(chuàng)業(yè)的項目,想學(xué)習(xí)美味的養(yǎng)生湯去哪里,那就來我們食尚香南昌小吃培訓(xùn)吧,我們這里有正宗的技術(shù),其都是由老師手把手教你做的,保證零基礎(chǔ)學(xué)員來我們這里都是可以學(xué)會的,我們還有創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè),學(xué)習(xí)養(yǎng)生湯就來食尚香吧。
標題:營養(yǎng)美味養(yǎng)生湯技術(shù)去哪學(xué)
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