湘菜版梅菜扣肉是漢族傳統(tǒng)化特色美食，屬客家美食。制做材質(zhì)有五花肉、梅菜、蔥白、姜片等。一般是將五花肉上湯鍋煮透，加老抽，油炸上色，再切割成小肉。過后加蔥、姜等調(diào)味品炒一會(huì)兒，再下湯用文火燜爛，五花肉盛入碗里，下鋪梅菜段，倒進(jìn)原湯蒸透。走菜時(shí)，把肉反扣在盤里。成菜后，肉爛食香，吃起來咸中有點(diǎn)清甜味，肥實(shí)而不膩口!梅菜扣肉與鹽焗雞、釀豆腐，被稱作客家三件寶!

食尚香湘菜版梅菜扣肉南京小吃培訓(xùn)主要內(nèi)容

1.學(xué)員與餐飲行業(yè)崗位無縫拼接;

2.仿真模擬酒店餐廳實(shí)戰(zhàn)演練情景進(jìn)行入職培訓(xùn)實(shí)踐;

3.教給高.中.低各種各樣級(jí)別及主題風(fēng)格酒席設(shè)計(jì)方案專業(yè)知識(shí)與制造步驟等有關(guān)專業(yè)技能;

4.設(shè)立燕.鮑.翅.參.肚等菜式制造課程內(nèi)容;

5.餐飲服務(wù)流程專業(yè)知識(shí)和餐飲行業(yè)管理方法，烹調(diào)營養(yǎng)成分與環(huán)境衛(wèi)生等基礎(chǔ)理論課程內(nèi)容。

課程計(jì)劃時(shí)間

白班、晚班、業(yè)余制班、周末班、1對(duì)1訂制課程內(nèi)容

白班：8：30-16:30

全日制：8：30-11:30/13:40-16:30

晚上班：18:00-21:00

周末：8：30-16:30

實(shí)際上課時(shí)間學(xué)員按照本身日程安排挑選報(bào)輔導(dǎo)班。

培訓(xùn)形式

實(shí)操課：培訓(xùn)全過程先從選料剛開始到所有全過程，祖?zhèn)髅胤降呐渲茫圃觳襟E等所有程序流程的制造。都是有技術(shù)專業(yè)的老師傅從零的當(dāng)場培訓(xùn)每一個(gè)學(xué)員，要每名學(xué)員親力親為制造，直至學(xué)好才行!

湘菜版梅菜扣肉培訓(xùn)費(fèi)

正宗湘菜版梅菜扣肉加盟費(fèi)較高，比不上立即學(xué)習(xí)正宗湘菜版梅菜扣肉技術(shù)應(yīng)用，并得到湘菜版梅菜扣肉專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)總公司全方位適用更牛。想實(shí)際掌握湘菜版梅菜扣肉專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)花費(fèi)多少錢，熱烈歡迎熱線電話

食尚香湘菜版梅菜扣肉南京小吃培訓(xùn)競爭優(yōu)勢(shì)

1.湘菜版梅菜扣肉培訓(xùn)服務(wù)好，花費(fèi)不高，還不二次收費(fèi);

2.湘菜版梅菜扣肉培訓(xùn)前可以品嘗試吃.不害怕你嘗.就怕你不來

3.湘菜版梅菜扣肉培訓(xùn).基礎(chǔ)理論+實(shí)際操作.以實(shí)際操作主導(dǎo).教師從零教.學(xué)員親自動(dòng)手制造;

4.對(duì)于學(xué)員真實(shí)情況.制訂合適的學(xué)習(xí)規(guī)劃.而且教給詳細(xì)的技術(shù)應(yīng)用祖?zhèn)髅胤?

5.湘菜版梅菜扣肉培訓(xùn)老師為學(xué)員出示技術(shù)專業(yè)的開實(shí)體店具體指導(dǎo).協(xié)助沒有開店教程的學(xué)員取得成功開實(shí)體店.

后續(xù)就業(yè)服務(wù)具體指導(dǎo)

1.入校時(shí)將新生兒學(xué)生就業(yè)文化教育全方位進(jìn)行，并將職業(yè)指導(dǎo)文化教育圍繞全部周期時(shí)間，時(shí)刻為學(xué)生就業(yè)搞好基本，提高學(xué)生就業(yè)自信心，提高職業(yè)核心能力和職業(yè)道德，為未來圓滿學(xué)生就業(yè)奠定基礎(chǔ)

2.學(xué)習(xí)中全方位標(biāo)準(zhǔn)和提升課外教育、職素文化教育，讓學(xué)員迅速成才、圓滿學(xué)生就業(yè)。

3.結(jié)業(yè)時(shí)創(chuàng)職業(yè)指導(dǎo)管理中心出示多種多樣校企合作辦學(xué)學(xué)生就業(yè)方式，舉行人才招聘會(huì)、學(xué)生就業(yè)校園招聘會(huì)為大學(xué)畢業(yè)生出示大量的崗位。

4.畢業(yè)后大學(xué)畢業(yè)生入崗前，推行1對(duì)1暖心職業(yè)指導(dǎo)，入崗后進(jìn)行公司現(xiàn)場