石家莊火焰醉鵝是源于廣東一帶傳統(tǒng)特色美食，屬于粵菜，來歷已不可考，歷史悠久，具有表演觀賞價(jià)值，流傳甚廣，經(jīng)久不衰，遠(yuǎn)近聞名，味道獨(dú)特。以鵝肉、板栗、陳皮等為材料，色澤自然，肉質(zhì)鮮美，味道醇香，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、微量元素等成分，老少咸宜，備受歡迎。

　　石家莊火焰醉鵝培訓(xùn)課程

　　1、鵝肉、板栗等材料鑒別、選擇與處理，工具設(shè)備選購(gòu)與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲(chǔ)，火候控制，實(shí)際操作，設(shè)備維護(hù)。

　　3、翻炒、爆香與燒制技巧，熟練整個(gè)配方與操作流程，了解進(jìn)貨渠道。

　　4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場(chǎng)調(diào)查、選址設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理、推廣營(yíng)銷等內(nèi)容。

　　石家莊火焰醉鵝培訓(xùn)時(shí)間

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)老師手把手指導(dǎo)，小班管理，材料食宿全免，學(xué)得快慢看個(gè)人掌握與學(xué)習(xí)能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點(diǎn)到十一點(diǎn)，下午兩點(diǎn)至六點(diǎn)，學(xué)不好可免費(fèi)復(fù)學(xué)。

　　石家莊火焰醉鵝培訓(xùn)做法講究，材料常見容易找，價(jià)廉物美，攜帶方便，小成本創(chuàng)業(yè)，全年都能經(jīng)營(yíng)，沒有什么限制，毛利可觀。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校教學(xué)專業(yè)，實(shí)操為主，投資生意火爆。稻盛和夫說：越是蕭條的時(shí)候越不能放棄，不管再怎么內(nèi)卷，也有人工作到深夜，個(gè)人條件不同，小吃創(chuàng)業(yè)周期短。