石家莊麻婆豆腐是我國四川一帶傳統特色名菜，歷史悠久，創始于清朝同治元年，這道川菜聞名海內外，廣為流傳，常做正餐、主食，口味獨特。以豆腐、牛肉、輔料等為原材料，色澤紅白，麻辣鮮嫩，葷素搭配，富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、微量元素等成分，老少咸宜，備受歡迎。

　　石家莊麻婆豆腐培訓課程

　　1、完整制作流程與配方，了解怎么篩選材料，怎么議價，怎么處理與保存。

　　2、做好相應的準備工作，將豆腐、牛肉等材料處理，切配好后冷水下鍋撈起。

　　3、肉沫炒至變色放入辣椒等炒出紅油，掌握翻炒的火候，放調料勾芡收汁即可。

　　4、老師帶著學員操作，重復練習，把技術摸透，學習相應經營管理等技巧。

　　石家莊麻婆豆腐培訓時間

　　我們的培訓時間不做限制，學不會學得慢都可以安排到下一期繼續學習，一般兩三天就能掌握，選擇的項目多幾周就能學會，看個人基礎和用心程度。節假日無休，具體時間上午八點至十點，下午兩點至六點。

　　石家莊麻婆豆腐培訓做法多樣，材料很常見，價格不貴，可堂食外帶，可根據個人喜好調整口味，在市場上有著一定的知名度，出餐快，有投資的價值。經常有人說14億人帶不動消費，現在人們都不敢消費了，也不敢創業，閉店的太多了。食尚香石家莊小吃培訓學校培訓的項目有較高市場競爭力。