石家莊肉蟹煲是一道較流行的時尚家常菜，出現(xiàn)時間不久，來歷已不可考，適宜秋季進補，常做正餐、主食，流傳甚廣，風(fēng)靡全國各地，風(fēng)味絕佳。以肉蟹、雞爪、輔料等為原材料，色澤金紅，香辣鮮美，百吃不膩，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、微量元素等成分，備受喜愛。

　　石家莊肉蟹煲培訓(xùn)課程

　　1、整個生產(chǎn)工藝與秘方，把材料的選擇，怎么議價，怎么處理和保存弄清楚。

　　2、將肉蟹、雞爪等材料準(zhǔn)備好，肉蟹斬殺、拆卸、清洗、切配，用高壓鍋壓好。

　　3、食材碼盤，鮮藕切片泡水，熱鍋油輔料煸炒，全部食材放入翻炒收汁裝煲。

　　4、理論與實踐相結(jié)合，不斷的重復(fù)練習(xí)，熟練后講解選址預(yù)算和經(jīng)營管理等內(nèi)容。

　　石家莊肉蟹煲培訓(xùn)時間

　　在培訓(xùn)時間上不做限制，無論是學(xué)得慢還是學(xué)不好都可以到下一期繼續(xù)免費學(xué)習(xí)，至于要學(xué)多久，得看個人的基礎(chǔ)和選擇的項目，快則幾天，慢則幾周。具體安排早八點至下午六點，期間午餐無休幾個小時。

　　石家莊肉蟹煲培訓(xùn)制作方式簡單，食材容易找，價錢親民，趁熱吃才好，能適應(yīng)各地人的口味，市場上有著一定的名氣，吃法新穎，有著巨大的消費需求。理想的工作就是朝九晚五，周末雙休，非工作時間不考慮工作內(nèi)容，內(nèi)卷的深層因素是求職的供需關(guān)系。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)的項目有選擇自由。