自從面包被引進國內之后，很多人都愛上了它。面包是經過面粉、糖粉、黃油制作而成的，外表繽紛多樣，松軟可口。面包是具有西式風情的美食，不但口感好，而且產品品種非常豐富，是早餐、下午茶的好選擇，備受年輕消費者的青睞。

　　【面包培訓品種】

　　1、甜面包系列：墨西哥、包含墨西哥皮的制作、菠蘿包、包含菠蘿皮的制作、肉松包、腸仔包、臺灣辮子包、毛毛蟲包、包含吉士餡的制作奶酪包、包含芝士餡的制作

　　2、丹麥面包系列：牛角包(可頌)、包括面皮的開酥、丹麥土司、 唱片面包、提子條、拿破侖(酥類)、包括甘納許的制作、蝴蝶酥

　　3、法包系列：法式長棍、包括法式長棍的整形技巧 、軟法包(單款)、意式培根

　　4、歐包系列：歐雷、抹茶芝士歐包、包括芝士餡的制作

　　5、土司面包系列：白土司、三明治：西式火腿+芝士片、蒜香包

　　【面包培訓要點】

　　1、烘烤機器設備的介紹及其操作方法的講解;

　　2、原材料(面粉、酵母、油脂等)的性質及其使用方法，模具的講解;

　　3、面團的制作方法(直接法、中種法、液種法、湯種法);

　　4、面團的攪拌、手工揉面的技巧、面團的成型;面團各個階段的介紹;

　　5、面團的發酵原理及其過程;

　　6、面包烘烤技術;蛋糕烘焙技術

　　7、面包的保存及包裝講解;

　　面包培訓班哪里有?面包屬于小本投資的項目，而食尚香有著長時間的經營經驗可以幫助學員快速的在市場站穩腳跟，讓沒有相關經驗的投資者也可以輕松開店。并且總部在不斷研發創新，使面包更加美味，符合消費者挑剔的口味。在食尚香，您可以品嘗到特色的法式面包和英式面包、美式面包，這么專注于餐飲小吃的培訓學校吸引力也是非常大的，更多學員可以在這里實現創業夢。

　　【面包培訓學習優勢】

　　一、操作人員少：面包店聘用人員少，一般來說兩個人就可以了，減少了人力的使用也就是減少了這一項的開支

　　二、總部支持多：從開店伊始武漢食尚香小吃培訓學校就會為加盟商提供各種支持保障經營。

　　三、設備投入低：面包店設備比較少，需要提前備好，減少了前期的投資費用。

　　四、消費人群廣：市場認可度高，價格平民化，面包店受眾廣，吸引了大量的消費者。

　　五、回報周期短：面包店可以小額投入加上高額利潤，可以讓創業者盡快收回成本。