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眾所周知，我國人口眾多，地域遼闊，不僅風景優美，飲食文化更是博大精深。因此到我國旅游的人口也眾多。而在熱鬧的街頭總是有各種各種的人群走過，因此在街頭賣小吃就是個不錯的選擇。鐵板魷魚是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚煎熟后，再用鐵鏟將魷魚切段，然后撒上特制醬做成。其主要原料是魷魚、洋蔥、辣椒面，味道咸辣。本品可現場加工現做現賣,不僅受到青年男女和學生的喜愛,還倍受中老年人的青睞!
食尚香擺攤小吃鐵板魷魚培訓課程安排
1.鐵板魷魚的設備和用具介紹;
2.鐵板魷魚的原料選購與預處理;
3.鐵板魷魚的切片方法;
4.鐵板魷魚的穿串方法;
5.鐵板魷魚的腌制;
6.鐵板魷魚的烤制過程。
食尚香擺攤小吃鐵板魷魚營養價值
1、魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血;
2、魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能;
3、魷魚所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
食尚香擺攤小吃鐵板魷魚培訓時間
老師手把手教學，實踐理論相結合。根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，隨到所學，節假日不休息，視個人情況而定。
“小吃改變命運，創業成就人生”。隨著人們對小吃深入的了解，以及行業本身的迅速發展，食尚香小吃培訓學校擁有餐飲品全、有特色的小吃培訓項目，產品口味豐富，適合各地特色。所傳授的項目投資小、技術好、風險低、利潤高、見效快、收益穩、經營方式靈活。既可固定開店，也可流動經營。投資幾百元就可實現創業做老板的夢想，是廣大投資者的理想選擇。
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