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擺攤小吃烤面筋技術(shù)培訓班

時間:2020-07-13 來源:食尚香    閱讀:

  對于地攤小吃,想必大家都再熟悉不過了,在我們生活中都是隨處可見的。地攤小吃品種繁多,烤面筋作為近年來風行大江南北的一種特色休閑燒烤小吃食品,富含植物蛋白,營養(yǎng)豐富,口感筋道,有嚼勁,將特制的燒烤專用面筋做成各種形狀,放進特制的調(diào)料中腌制,并串成整串,用火加以烤制。深受大眾的喜愛和好評!

  培訓課程

  1、了解面筋原理,面筋串串的制作。包括了和面、醒面、纏面筋、煮面筋和切面筋;

  2、燒烤配料的選取,紅油的制作;

  3、烤面筋五香燒烤料的制作;

  4、烤面筋的撒料時間和份量;

  5、烤面筋的成品制作。

  培訓優(yōu)勢

  (1)投資資金少,百元—千元既可。

  (2)烤面筋基本原料是面粉,因此決定了其成本的低廉性。

  (3)經(jīng)營地點可選在超市、網(wǎng)吧、小區(qū)、商業(yè)區(qū)、步行街、學校、排擋、夜市等客流量大的地方。

  (4)烤面筋技術(shù)簡單易學,學習多種口味的烤制;味道多樣;有無從業(yè)經(jīng)驗均可,人人可以學會。

  培訓時間

  老師手把手教學,實踐理論相結(jié)合。根據(jù)個人學習掌握能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,隨到所學,節(jié)假日不休息,視個人情況而定。

  食尚香小吃培訓學校培訓的項目都是當下流行的款式,技術(shù)永遠走在同行業(yè)的前沿,學校以聚天下之美食,育萬千之學子為宗旨,幫助更多的人實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢,食尚香小吃培訓學校,歡迎廣大學員前來該校參觀考察、品嘗和學習!

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