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牛肉餅培訓
課程人氣:
來源:食尚香  時間:2023-08-02 15:47

牛肉餅培訓

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培訓周期
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【牛肉餅培訓】

宮廷牛肉餅培訓

  牛肉餅培訓介紹

  唐代著名詩人白居易《寄胡麻餅與楊萬州》一詩中寫道:“胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐,寄與饑饞楊大使,嘗香得似輔興無。”詩中的胡麻餅指的就是“香酥牛肉餅”。宮廷香酥牛肉餅也稱千層牛肉餅。

  牛肉餅種類

  牛肉餅

  牛肉餅培訓內(nèi)容

  1.面粉加入一匙鹽,少量油,先用開水燙十分之一的面,再用涼水和面,揉成面團,蓋上保險膜或者濕屜布,醒發(fā)至少15分鐘。

  2.洋蔥切成丁,放到牛肉餡里,加入適量香油、生抽、豆瓣醬、黑胡椒粉,攪拌均勻。

  3.案板上撒上面粉,將醒好的面團搟成長方形面片。

  4.將肉餡均勻的抹到面片上,卷成卷兒,切成小段,將每一段兒的兩頭兒收口捏嚴,按成圓餅。

  5.熱鍋涼油,等到油熱之后,將牛肉餅放入,煎至兩面金黃,餅鼓起即熟。

  牛肉餅的起源故事

  已經(jīng)走過一千二百多年的歷史,在唐代,此餅曾為宮廷御點,安史之亂時,宮中御廚們流落到民間,在長安城內(nèi)出售此餅大有名氣。

  牛肉餅營養(yǎng)價值

  食尚香小吃培訓學校培訓的牛肉餅含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等成分,具有養(yǎng)顏美容、調(diào)節(jié)血脂等功效,一般人群均可食用。

  

食尚香牛肉餅培訓現(xiàn)場

       

牛肉餅培訓報名優(yōu)惠

  

1.食尚香學員在畢業(yè)后,開店可免費使用食尚香品牌

  

2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

  

3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

  

4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  

牛肉餅店裝修技巧

  

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出牛肉餅店特色

  

2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

牛肉餅店選址有什么技巧

  

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實行店址調(diào)查

  

3,力保交通便利

  

4,牛肉餅店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

牛肉餅開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

  

第三,牛肉餅店面布置,裝修

  

第四,制作牛肉餅設備采購

  

第五,制作牛肉餅原料采購

  

第六,牛肉餅店審批手續(xù),辦理各項證書

  

牛肉餅開店資金

  

以普通的市級城市來說,學好牛肉餅技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做牛肉餅攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做牛肉餅攤這種形式的話,一半牛肉餅開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做牛肉餅店的.直接開牛肉餅店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開牛肉餅店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷牛肉餅培訓好壞的幾個參考點

  

1,看培訓機構的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強

  

2,看牛肉餅培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力

  

3,觀察牛肉餅培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

  

4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全

  

5,與牛肉餅培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側(cè)面了解培訓好壞

  

6,自己品嘗牛肉餅,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

  

食尚香牛肉餅培訓優(yōu)勢

  

1,牛肉餅培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  

2,牛肉餅培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,牛肉餅培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;

  

4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  

5,牛肉餅培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

  

食尚香牛肉餅培訓價格

  

食尚香是專業(yè)的牛肉餅培訓機構,在牛肉餅培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,牛肉餅培訓價格不高,而且牛肉餅培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取牛肉餅培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的牛肉餅培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.


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