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油炸串串培訓(xùn)
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來源:食尚香  時(shí)間:2022-09-09 15:49

油炸串串培訓(xùn)

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現(xiàn)場實(shí)踐操作 小班教學(xué)
后期服務(wù)
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【油炸串串培訓(xùn)】

油炸串串培訓(xùn)

油炸串串培訓(xùn)介紹

油炸串串也叫長藥油炸、樂山油炸、油炸串串香,是一種源自樂山的地方風(fēng)味小吃。油炸串串形式與燒烤類似,區(qū)別在于烹飪方式,油炸串串是"炸"制而成。

油炸串串種類

食尚香餐飲培訓(xùn)的油炸串串種類有:土豆、魚丸、雞排、牛排、骨肉相連、蘑菇、素雞等

油炸串串培訓(xùn)內(nèi)容

1.將火腿腸用竹簽穿起來,然后用刀在火腿腸上面切幾個(gè)小口。

2.用豆腐皮將金針菇和香菜包裹起來,然后用竹簽串在一起。

3.將穿起來的串串放進(jìn)油鍋里炸,炸一段時(shí)間后將串串撈出。

4.將芝麻、辣椒面等作料放在一起,然后淋上剛才的油,然后攪拌。

5.然后用刷子蘸作料刷在炸好的串串表面。

油炸串串的起源故事

油炸串串起源于樂山,樂山位于川南偏西,盛產(chǎn)毛竹等竹子,民間自古有用竹簽串制食材的習(xí)慣,串串便是用毛竹簽制而成。改革開放以后,串串小攤、小店成為樂山街頭一大特色,油炸串串便是其中一種。

油炸串串營養(yǎng)價(jià)值

油炸串串含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等成分,肥胖及三高等人群慎食,一般人群均可食用。

  

食尚香油炸串串培訓(xùn)現(xiàn)場

       

油炸串串培訓(xùn)報(bào)名優(yōu)惠

  

1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開店可免費(fèi)使用食尚香品牌

  

2.機(jī)構(gòu)免費(fèi)提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)等服務(wù)

  

3.免費(fèi)為學(xué)員提供店面設(shè)計(jì),燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

  

4.機(jī)構(gòu)每年都會(huì)進(jìn)行技術(shù)升級(jí),技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來校免費(fèi)復(fù)學(xué)

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元

  

油炸串串店裝修技巧

  

1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出油炸串串店特色

  

2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

油炸串串店選址有什么技巧

  

1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實(shí)行店址調(diào)查

  

3,力保交通便利

  

4,油炸串串店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

油炸串串開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

  

第三,油炸串串店面布置,裝修

  

第四,制作油炸串串設(shè)備采購

  

第五,制作油炸串串原料采購

  

第六,油炸串串店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

  

油炸串串開店資金

  

以普通的市級(jí)城市來說,學(xué)好油炸串串技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做油炸串串?dāng)?這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做油炸串串?dāng)傔@種形式的話,一半油炸串串開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做油炸串串店的.直接開油炸串串店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開油炸串串店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷油炸串串培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)

  

1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)

  

2,看油炸串串培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力

  

3,觀察油炸串串培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

  

4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全

  

5,與油炸串串培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞

  

6,自己品嘗油炸串串,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

  

食尚香油炸串串培訓(xùn)優(yōu)勢

  

1,油炸串串培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

  

2,油炸串串培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,油炸串串培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

  

4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  

5,油炸串串培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

  

食尚香油炸串串培訓(xùn)價(jià)格

  

食尚香是專業(yè)的油炸串串培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在油炸串串培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,油炸串串培訓(xùn)價(jià)格不高,而且油炸串串培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取油炸串串培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的油炸串串培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.


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