相信大家對于瑞士卷都是不陌生的，瑞士卷是大眾生活中最常見的一類食物，它的營養價值也非常豐富。瑞士卷其實就是常見的蛋糕卷，在我們中國大陸地區叫做蛋糕卷，在中國臺灣地區叫瑞士卷，在中國香港有叫做果凍卷。是在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果醬和奶油，和切碎了的果肉，卷成卷狀。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉，形成松軟的海綿質感的卷蛋糕。

　　瑞士卷小吃培訓流程

　　1、瑞士卷的系統講述。

　　2、瑞士卷原料的選購。

　　3、瑞士卷食材的預加工。

　　4、瑞士卷加工的基本標準。

　　5、瑞士卷加工的工藝步驟。

　　6、瑞士卷定價原則。

　　7、系列調味品及原料的。

　　8、與生意技巧，分析。

　　瑞士卷小吃培訓學校優勢

　　1、10余年教學經驗， 擁有完善培訓技術，師資雄厚，有口皆碑，值得信賴;

　　2、堅持小班實操教學，讓每位學員得到關注，學到技術;

　　3、80%實操+10%理論+10%經營，讓每位學員具備創業開店本領;

　　4、30年老師傅手把手教學，360技術講解，學會為止;

　　5、簽訂正規培訓合同，終身可免費參與復訓 , 免費技術提升。

　　瑞士卷小吃培訓時間

　　老師手把手教學，學員親自動手實踐操作為止。學習時間可自由搭配，隨到隨學，節假日不休息。根據個人學習掌握能力，不限制學習時間，一般3-5天左右，包教包會，學會為止。

　　食尚香鄭州小吃培訓學校瑞士卷培訓，將核心配方毫無保留傳授給學員，實踐操作為主，學到核心技術創業開店，確保讓您真正學到瑞士卷的制作與開店創業的技術。食尚香歡迎您實地參觀，免費品嘗，滿意之后報名學習!