我國(guó)美食從古發(fā)展至今，隨著人們對(duì)更多口味需求越來(lái)越高，我國(guó)美食行業(yè)發(fā)展也是非常迅速的。甜點(diǎn)是當(dāng)下人最喜歡的零食之一，因?yàn)橛惺袌?chǎng)需求，所以它的前景還是比較好的。烘焙，又稱(chēng)為烘烤、焙烤，是指在物料燃點(diǎn)之下通過(guò)干熱的方式使物料脫水變干變硬的過(guò)程。是以糧油、糖、蛋等為原料基礎(chǔ)，添加適量輔料，并通過(guò)和面、成型、焙烤等工序制成的口味多樣、營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。

　　烘焙小吃培訓(xùn)課程安排

　　A、理論學(xué)習(xí)：

　　1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

　　B、示范講解：

　　1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　C.自我實(shí)踐：

　　1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　烘焙小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢(shì)

　　1、資深大廚全程指導(dǎo)教學(xué)。

　　2、采取手把手教學(xué)方式。

　　3、推崇實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，學(xué)習(xí)過(guò)程以實(shí)操為主。

　　4、不限定學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員完全學(xué)會(huì)全套技術(shù)為止。

　　5、提供永久免費(fèi)的技術(shù)升級(jí)服務(wù)。

　　6、免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)與日常運(yùn)營(yíng)管理指導(dǎo)。

　　烘焙小吃培訓(xùn)時(shí)間

　　一般3-5天，時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止，一對(duì)一，手把手教學(xué)，隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間靈活，視個(gè)人情況而定。

　　如今人們對(duì)于甜點(diǎn)的喜愛(ài)與追捧愈演愈烈，因此我國(guó)烘焙行業(yè)近幾年發(fā)展迅速，也越來(lái)越多的人去了解烘焙行業(yè)，烘焙培訓(xùn)好嗎?因?yàn)榍熬昂芎茫芏嘁郧白鰟e的行業(yè)的人都進(jìn)入這一行列，目前烘焙師傅嚴(yán)重緊缺，好的師傅很輕松可以找到10K+月薪的工作。因此學(xué)烘焙技術(shù)就到食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校吧!