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眾所皆知,民以食為天,大眾生活最基本的條件便是食。自古以來,大眾的吃食從“簡單”到如今的“復(fù)雜”“花樣”,無疑吃依舊處在蓬勃發(fā)展的階段,從南到北,從東到西,各地都有自己獨(dú)具地理和文化特色的美食,每一種美食也都有著一段故事,讓人久久不能忘懷。小籠包,別稱小籠饅頭,它源于北宋京城開封的灌湯包,南宋時在江南承傳、發(fā)展和演變而成。小籠包是常州、無錫、蘇州、南京、上海、杭州、寧波、嘉興等長江以南地區(qū)著名的江南傳統(tǒng)小吃。
小籠包小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容
①小籠包面團(tuán)的做法,搟皮,餡料的制作;
②小籠包湯汁的制作;
③小籠包褶皺的手法與包法;
④小籠包蒸的火候掌握。
小籠包小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式
1.采用"實(shí)踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式,注重學(xué)員親手實(shí)踐,老師手把手教學(xué),學(xué)會給資料配方。
2.隨到隨學(xué),親手操作,手把手教學(xué),包教包會,時間不限。
3.從認(rèn)識食材、工具操作介紹開始學(xué)習(xí),到講解制作技巧、調(diào)料配比,讓學(xué)員輕松掌握。
小籠包小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間
學(xué)習(xí)時間可自由搭配,隨到隨學(xué),節(jié)假日不休息。根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力,不限制學(xué)習(xí)時間,一般3-5天左右,包教包會,學(xué)會為止。
小籠包培訓(xùn)到食尚香怎么樣?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),擁有國內(nèi)品種較齊全、較具特色、產(chǎn)品口味豐富、適合各地的特色小吃項(xiàng)目,學(xué)校特別注重培養(yǎng)見效快、投入少、易學(xué)易懂又好操作的小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,學(xué)校多年來獎項(xiàng)不斷一定會滿足您不同的學(xué)習(xí)需求,老話說得好,一門好手藝養(yǎng)活幾代人,這不是忽悠人的,確確實(shí)實(shí)自己多學(xué)一些手藝,走到哪里都是有機(jī)會的,不管您是自己創(chuàng)業(yè)還是讓人雇請都是一樣的受歡迎!
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