面食，是中國的傳統美食，作為一種全國通行的食物，自古以來就深受各地老百姓的喜愛，也誕生了各地的面食文化。片兒川面是浙江省杭州市的一道傳統特色名菜，一碗片兒川面的澆頭主要是由雪菜、筍片、瘦肉絲組成，鮮美可口。此面肉片鮮嫩，雪菜筍片色澤翠白分明，食之美爽口。深受廣大食客的喜愛。

　　片兒川面小吃培訓內容

　　①原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法。

　　②各種食材的分類,處理方法和技巧。

　　③各種配菜的炒制方法和技巧。

　　④面條烹煮的方法和技巧。

　　⑤片兒川面調味的方法和技巧。

　　⑥整體的制作方法和流程;正宗片兒川面的制作配方。

　　⑦開店的店鋪選址,店鋪裝修,店鋪試運營策略,店鋪管理技巧,店鋪運營等經驗分享。

　　食尚香小吃培訓優勢

　　1、17年教學培訓經驗;

　　2、一人報名兩人學習，包教包會，學會為止;

　　3、實體店教學，免費提供店鋪裝修設計;

　　4、畢業可推薦工作，開店老師可駐點指導并提供門店營銷方案;

　　5、項目技術正宗，國家二級廚師教學;

　　6、300多種餐飲項目，包含市面上所有的餐飲技術.

　　片兒川面小吃教學模式

　　按照片兒川面標準的比例配方，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　片兒川面培訓需要多少錢學費?從客觀上講，片兒川面培訓費用并不算高，而且包教包會，投資者短期內就可以學到正宗的制作技術，從而有效保證片兒川面的口感，為自己的店面招來更多的客源。平心而論，這筆投資還是十分值得的。學習片兒川面技術就到食尚香鄭州小吃培訓學校來學習吧!