餅干是一種常見的點心，主要原料是小麥面粉，經調粉、成型、烘烤等工藝制成的食品。作為一種零食或添加飲食，食用方便又便于攜帶，已成為日常生活中不可或缺的一種食品。餅干具有耐貯藏、易攜帶、口味多樣等特點，深受人們喜愛。餅干品種正向休閑化和功能化食品方向發展。按其加工工藝的不同，又可分為：酥性餅干、薄脆餅干、曲奇餅干、夾心餅干、威化餅干、蛋卷等。

　　【餅干小吃培訓內容】

　　1、單店營業器具的選購、認識。

　　2、掌握使用餅干的核心材料、靈魂。

　　3、學習餅干的各種輔料、配料的制作。

　　4、學習餅干的選料、處理方法。

　　5、學習店鋪裝修、選址、菜單制作。

　　【餅干小吃培訓教學模式】

　　按照餅干標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　【食尚香小吃培訓優勢】

　　1、學校是全國知名的小吃培訓學校，學校環境好，安全可靠;

　　2、針對學員，我們免費提供食宿，同時方便學員與師傅之間課后更好的交流與溝通;

　　3、一次性收費，包含學習原料費、學費，還提供菜單免費設計、店面設計指導，解決您創業的后顧之憂;

　　4、我們主要以教學為主，百分百傳授配方，百分百毫無保留，老師手把手教，學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術。

　　餅干培訓到食尚香好嗎?餅干市場前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬無淡季。食尚香所烘焙出的餅干種類繁多，不同食材可制作出不同口味、樣式的餅干、風味各異;可甜、可咸、可酥，有低熱量的與高熱量，造型有卡通的、唯美的、奇特的;口感香甜又豐富。如果你想學習餅干技術，可直接到食尚香鄭州小吃培訓學校來報名喲!