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項目介紹：
砂鍋米線是生活中比較常見的一種美食，一般分為三種味型：麻辣，香辣，三鮮。砂鍋米線的湯是用骨湯慢火熬制出來的，湯味鮮濃，營養價值高。把高湯和米線放入砂鍋烹煮，放入瘦肉、蘑菇、青菜等配菜，制作簡單，美味迷人。
培訓課程內容：
1.主料、輔料的認識和選擇;
2.砂鍋米線鮮湯的熬制、調味方法學習;
3.各種肉類、蔬菜類、豆制品類加工處理學習;
4.飄香油的熬制方法;
5.香辣、麻辣、三鮮等口味的調配制作;
6.米線的煮制學習;
7.各種砂鍋米線套餐的搭配組合、調味方法學習;
8.產品成型過程、售賣方法。
想學習砂鍋米線去哪里學好?
來鄭州食尚香小吃培訓學校學習砂鍋米線技術，我們支持先品嘗再學習。由專業的師傅手把手教學，技術配方不保留，一次性收費，真材實料，學員親自動手操作練習。學習過程是從認識食材開始到成品制作完成，每一步都有專業的師傅指導，直到您完全熟練掌握，做出滿意口味為止。
砂鍋米線營養豐富，味道好，知名度高，生意非常的好。因此這個項目也成為餐飲投資創業者眼中的“香餑餑”。砂鍋米線擁有很多的消費者群體，他們對砂鍋米線的喜愛程度非常的高，給了砂鍋米線很大的發展市場，是個很不錯的創業項目。
