咨詢熱線
400-8717976
項目介紹：
炸醬面是北京的特色面食，炸醬面在北京的火爆程度，是比北京烤鴨還要來得火爆，發展至今，北京炸醬面已經遍布大江南北，且深受廣大食客的喜愛。炸醬面是由菜碼、炸醬拌面條而成的，菜碼一般有黃瓜、香椿、豆芽、豌豆等。炸醬一般是用黃豆醬或甜面醬加肉肉丁和蔥姜等炸炒，形成炸醬。北京炸醬面用普通的面條，制作出了色、香、味俱全的面食。
炸醬面培訓內容：
1.炸醬、香辣醬、麻辣醬的制作;
2.配菜的處理和技巧，配菜刀工技巧;
3.紅油、麻油的制作;
4.鹵汁的制作;
5.老北京炸醬面的制作流程;
6.各種小吃的搭配方法以及口味的變換技巧等。
食尚香炸醬面學習方式：
專業名師按照炸醬面標準的比例配方，手把手教學員學習，學員動手練習，不限制學習時間，直到能熟練的做出滿意口味才予以結業，頒發結業證書。
食尚香炸醬面學習時間：
上午9:00-18:00學習時間，隨到隨學，長期招生;學習時間可自由調配，學會為止，一般2-4天左右，具體視個人掌握情況來定。
食尚香鄭重承諾：1份學費可以兩個人學習，凡來我校學習小吃技術的學員，包吃包住，包教包會，學不會不收學費，免費技術升級，免費開業指導，讓您一切無后顧之憂!
炸醬面，僅需幾千元資金，兩個人就可以開業經營，投資小，收益快，基本沒有什么風險。炸醬面自帶名牌效應，不需要廣告宣傳，也不選豪華的裝修，開業選址廣，在商場、超市、學校、商鋪檔口、社區、市場等都可以經營。可開店可擺攤，能滿足不同人群的需求，可早、中、晚經營。
學炸醬面就到食尚香小吃培訓學校，專業名師專業教學，配方技術無保留，學會為止。
