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炸醬面起源于北京，屬于山東魯菜，至今以傳遍中國各地，成為了“中國十大面條”之一。炸醬面流行與天津、北京、山東、河北、遼寧、吉林等地，現在在大江南北都有其影子，深受大眾的喜愛。炸醬面的制作很簡單，炸醬是關鍵，將面條煮好后，放入制作好的黃瓜絲、香椿、豆芽、青豆、黃豆等菜碼，再澆上一勺炸醬，攪拌均勻即可食用了。
食尚香炸醬面培訓內容：
1.炸醬面制作原料、配料、設備的選購;
2.炸醬面面條的煮制加工;
3.炸醬面各種配菜的加工處理;
4.炸醬面炸醬的制作;
5.炸醬面制作和配方比例;
6.炸醬面的制作技巧。
炸醬面培訓方式：
食尚香小吃培訓學校傳授正宗炸醬面技術，由專業師傅手把手教學，學員親自動手制作，真材實料學習，標準核心配方技術無保留，包教會，學會為止。
食尚香炸醬面培訓優勢：
1.隨到隨學，學習時間可以由學員自行安排;
2.由專業名師授課，詳細解析配方技術，手把手教學;
3.傳授核心技術，零基礎教學，包教會;
4.包吃包住，不限制學習時間，學會為止。
隨著生活水平的提高，餐飲小吃也越來越受到歡迎，餐飲行業也越來越賺錢。炸醬面開始是在北方較為流行，后來傳遍了中國各地，調整其口味，適合各地人們的口味需求，也越來越受到各地人民的喜愛。所以，有想從事餐飲行業的，不妨到鄭州小吃培訓機構食尚香小吃培訓學習學習地道的炸醬面技術，學完本套課程后，無論是開店還是擺攤都可以，生意十分不錯。
